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2023-07-22
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餐廳走歐陸式風格, 以白色同木色為主調, 頗有空間感, 枱與枱之間嘅距離有私隱度, 座位闊落舒適。𓊈凍清酒味淋鮑魚 ✧ 鮮蜆 ✧ 麻辣忌廉意粉 $𝟷𝟼𝟾𓊉面層嘅鮑魚整得好軟腍, 食落爽口彈牙, 帶有少少清酒香味。鮮蜆好新鮮, 肉質爽嫩。麻辣忌廉意粉好fusion, 味道非常麻辣, 同時好creamy, 整得好好食!𓊈蜜糖蝦醬 ✧ 紐西蘭比目魚柳 $𝟷𝟽𝟾𓊉一上枱就聞到陣陣鹹香味, 用蝦醬醃製比目魚真係好大膽創新, 蝦醬味道好香濃, 但唔會太鹹, 魚柳煎焗得剛剛好, 肉質嫩滑, 下面配有蕃薯條甜甜地, 整個菜式都好出色!𓊈法國藍蟹肉 ✧ 北海道黑蟹籽 $𝟷𝟹𝟾𓊉擺盆好精美, 用鳥巢裝住黑色嘅波波, 神秘又矜貴, 最面層舖滿黑蟹籽, 蓋住一梳梳嘅藍蟹肉, 然後以多士做襯托, 好好味!𓊈芒果熱情果梳打 $𝟻𝟾𓊉芒果熱情果梳打充滿熱帶風味, 味道好清新, 唔會太甜。𓇊 整體食物好有創意又好食, 環境好舒服, 值得二訪!
𓊈凍清酒味淋鮑魚 ✧ 鮮蜆 ✧ 麻辣忌廉意粉 $𝟷𝟼𝟾𓊉
面層嘅鮑魚整得好軟腍, 食落爽口彈牙, 帶有少少清酒香味。鮮蜆好新鮮, 肉質爽嫩。麻辣忌廉意粉好fusion, 味道非常麻辣, 同時好creamy, 整得好好食!
𓊈蜜糖蝦醬 ✧ 紐西蘭比目魚柳 $𝟷𝟽𝟾𓊉
一上枱就聞到陣陣鹹香味, 用蝦醬醃製比目魚真係好大膽創新, 蝦醬味道好香濃, 但唔會太鹹, 魚柳煎焗得剛剛好, 肉質嫩滑, 下面配有蕃薯條甜甜地, 整個菜式都好出色!
𓊈法國藍蟹肉 ✧ 北海道黑蟹籽 $𝟷𝟹𝟾𓊉
擺盆好精美, 用鳥巢裝住黑色嘅波波, 神秘又矜貴, 最面層舖滿黑蟹籽, 蓋住一梳梳嘅藍蟹肉, 然後以多士做襯托, 好好味!
𓊈芒果熱情果梳打 $𝟻𝟾𓊉
芒果熱情果梳打充滿熱帶風味, 味道好清新, 唔會太甜。
𓇊 整體食物好有創意又好食, 環境好舒服, 值得二訪!
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