travel_heidi_jack
菜式又有創意,又好食
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等级4
2025-04-05
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個friend今日帶左我去太古城嘅丸丸 洋食居酒屋,因為試過d菜式又有創意,又好食,所以要介紹比我















⭐44小時製作厚切北海道三元豚鐵板燒
嘩,呢個真係要讚👍!豬扒厚切到呢,但係慢煮嘅關係,入口超嫩滑,完全唔會韌!個秘製鹽液真係唔簡單,將豬肉嘅鮮味完全帶出嚟。三款醬汁都各有特色,我個人最鍾意牛肉多蜜醬,甜甜地好夾😋!





⭐和風明太子薯仔沙律
呢個沙律嘅造型真係好靚,打卡一流📸!薯仔沙律夠綿密,明太子嘅鹹香同溫泉蛋嘅蛋香完美融合,加上青瓜嘅爽脆口感,成件事好有層次,正呀👍!



⭐焗蟹膏蟹肉配黃金多士條
蟹膏蟹肉嘅鮮甜味完全爆發🦀!撈勻咗之後放喺鬆脆嘅黃金多士條上面,簡直係人間美味🤤!多士夠晒鬆化,同蟹膏蟹肉嘅creamy口感好match,食到停唔到口!



⭐吞拿魚他他飯
呢個飯嘅賣相真係好吸睛🤩!吞拿魚蓉夠晒新鮮,撈埋泡菜、蛋黃、蔥花同飛魚子,味道豐富,口感一流!撈埋一齊食,每一啖都充滿驚喜,好味😋!


最後真係要一讚,li間餐廳嘅侍應係會主動加水嫁,真係好好😍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食