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2021-10-06
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約咗好友晚飯， 中間點揀咗尖東 「ChumChum 味」 正宗地道韓國新派餐廳。網上口碑唔錯， 有傳統嘅烤肉，韓式火鍋， 各款前菜小食和其他大路款式，選擇很多。餐廳正門需要穿過大廈， 唔容易發現。亦有戶外的座位， 比較通風～先嚟三款前菜和韓式泡菜韓式泡菜味道正宗， 泡菜好爽脆，微微辣。另外三款有大豆芽菜， 魚糕椰菜和西蘭花香腸片～ 味道唔錯！奶油芝士炒年糕Cream sauce stir-fried rice cake with cheese$270傳統辣炒年糕配新食法。熱辣辣鐵鍋盛載著韓式甜辣醬汁， 裏面放上韓式飯卷，吉列炸蝦，薯條，炸餃子， 炸紫菜粉絲春捲 和一隻半熟煎蛋，非常豐富！ 😍醬汁只係浸住材料嘅一半， 要趁熱食，所有炸物都夠脆，否则會浸腍。 味道辣中帶甜，非常惹味開胃！ 韓式飯卷和韓式甜辣醬原來好夾！ 而店家採用的年糕也非傳統的腸粉模樣， 而是製成粗身烏冬般的麵條型， 口感煙韌彈牙， 每一條都掛滿酱汁～ 甜辣湯汁裏面， 除咗勁多年糕， 還有香腸和魚糕，簡直是大滿足！😋😋👍芝士飯焦烤全雞Cheese crispy rice roasted whole chicken $27
約咗好友晚飯， 中間點揀咗尖東 「ChumChum 味」 正宗地道韓國新派餐廳。
網上口碑唔錯， 有傳統嘅烤肉，韓式火鍋， 各款前菜小食和其他大路款式，選擇很多。
餐廳正門需要穿過大廈， 唔容易發現。
亦有戶外的座位， 比較通風～
先嚟三款前菜和韓式泡菜
韓式泡菜味道正宗， 泡菜好爽脆，微微辣。
另外三款有大豆芽菜， 魚糕椰菜和西蘭花香腸片～ 味道唔錯！
奶油芝士炒年糕
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奶油芝士炒年糕
Cream sauce stir-fried rice cake with cheese$270
傳統辣炒年糕配新食法。
熱辣辣鐵鍋盛載著韓式甜辣醬汁， 裏面放上韓式飯卷，吉列炸蝦，薯條，炸餃子， 炸紫菜粉絲春捲 和一隻半熟煎蛋，非常豐富！ 😍醬汁只係浸住材料嘅一半， 要趁熱食，所有炸物都夠脆，否则會浸腍。 味道辣中帶甜，非常惹味開胃！ 韓式飯卷和韓式甜辣醬原來好夾！ 而店家採用的年糕也非傳統的腸粉模樣， 而是製成粗身烏冬般的麵條型， 口感煙韌彈牙， 每一條都掛滿酱汁～ 甜辣湯汁裏面， 除咗勁多年糕， 還有香腸和魚糕，簡直是大滿足！😋😋👍
芝士飯焦烤全雞
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芝士飯焦烤全雞
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芝士飯焦烤全雞
Cheese crispy rice roasted whole chicken $270
對我來說也是嶄新嘅菜式～ 熱辣辣鐵板， 材料加熱後嗰蓋完全鎖實， 店員好辛苦先打開， 原來芝士吸實咗個蓋～ 芝士未食已經拉絲！ 全隻烤雞就放在芝士鐵板上， 烤雞蓋著的是糯米飯， 內有紅棗， 銀杏， 葵花籽，紫糯米～ 竟然還有少少人參嘅味道～～
靠着鐵板嘅熱力，糯米飯也結出一層飯焦～ 做法 和口味都非常新穎， 絕對充滿驚喜的一道菜！
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