泰妃雞 (已結業)

上環出名食堂很多，就一條禧利街已經有孖沙，生記，蛇王，短短一條街，好不熱鬧。今日上班時候，正在苦惱吃什麼，正好同事有位女孩是忠實泰妃雞super fans ，嚷著要吃，那好吧，不用我想吃什麼便去吧，也想試試這店的海南雞有多好吃。下午十二點，人流不太多，六位齊人便有抬。個個都衝住泰妃雞飯而來，差唔多個個叫人碟。另外一位女性朋友，不太肚餓就選了雞絲湯河。不夠五分鐘，泰妃來到。試試碟上的青瓜與蕃茄，味道凈冰冰，完整沒有蔬的甜美，從來覺得如果食肆有心，這些基本菜式中不會做得不好的。配上雞油個飯不太有咬感，而且分量真的太少，基本上孩十啖內一定可以把飯吃完。比起君悅的海南雞飯，這裡一點也不乾身，軟綿綿的口感，怪怪的，而且飯同雞油並不十分配合，全個飯靈魂已經大打折扣。試試另一主角海南雞，為食客拆了骨的雞肉的確細心，而且雞肉嫩滑無比，入口的感覺有如吃蒸水咁滑。女人大敵的雞皮也走薄一片，完全沒有多餘油脂及肥膏，令人可以大口吃多開懷。不過，同様分量太少，吃完的一刻，就好像莊周夢蝶，發了場春秋大夢，也忘記了自己吃了一碟飯。吃完飯，眾人飲品也到了，可惜朋友叫的汽水漏了單，三催四請才拿來，服務真的令人有衝動發火