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2019-06-10
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炎炎夏日, 不想煮飯, 也不想行出街吃飯, 整天在商場逗留, 行行逛逛。莆田一向受歡迎, 所以今晚提早拎位, 再行一圈回來, 也很快就大位了。前菜有個醃酸瓜, 酸酸甜甜的很易入口。興化炒米粉: 米粉是十分幼身那種, 有點像台灣的炒米粉, 米粉和材料的比例大約各佔一半, 很豐富的感覺, 蝦隻鮮度也不錯。莆田扁肉湯: 喜歡這個扁肉湯, 湯的味道剛好, 不會太重口味, 有少少醋酸香, 加上一口一隻雲吞, 美味。冰爽酒糟蟶子: 門口見到餐廳推介的蟶子, 一向喜歡海鮮的我, 選擇一次過叫兩款, 一冷一熱。冷的是酒糟蟶子, 有酒香, 蟶子新鮮肉厚, 令人吃完一隻再吃一隻。鹽焗蟶子: 熱的是鹽焗蟶子, 最初一兩隻有燙口的感覺, 吃到最後也是暖, 熱的蟶子無損它的鮮味, 咸香味道同樣出色。打和super!~冰鎮苦瓜: 朋友喜愛美的東西, 對這個菜式很欣賞, 因為砌出了花樣圖案, 苦瓜是刨出來的很薄, 口感爽脆, 味道有點苦, 如果可以苦味輕少少就更好。雖然知道苦口良藥(有益)。
前菜有個醃酸瓜, 酸酸甜甜的很易入口。
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興化炒米粉: 米粉是十分幼身那種, 有點像台灣的炒米粉, 米粉和材料的比例大約各佔一半, 很豐富的感覺, 蝦隻鮮度也不錯。
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莆田扁肉湯: 喜歡這個扁肉湯, 湯的味道剛好, 不會太重口味, 有少少醋酸香, 加上一口一隻雲吞, 美味。
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冰爽酒糟蟶子: 門口見到餐廳推介的蟶子, 一向喜歡海鮮的我, 選擇一次過叫兩款, 一冷一熱。冷的是酒糟蟶子, 有酒香, 蟶子新鮮肉厚, 令人吃完一隻再吃一隻。
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鹽焗蟶子: 熱的是鹽焗蟶子, 最初一兩隻有燙口的感覺, 吃到最後也是暖, 熱的蟶子無損它的鮮味, 咸香味道同樣出色。打和super!~
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