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2022-06-16
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話說之前去過呢一間餐廳喺旺角,不過上次就無試到甜品,見而家晚市開咗,所以就順便喺鑽石山食過便飯啦晚餐有跟餐湯,南瓜湯賣相都唔錯第一道菜就有驚喜啦,就係脆皮烤鴨配焗薯餅香橙黑醋醬 $158 ,菜式名寫薯餅,但實質個底係薯蓉,首先一讚就係個烤鴨,確實脆皮,肉質烤得剛好,不鞋口,烤鴨嘅鹹味再拼香橙嘅酸味非常之搭配,加上上面有黑醋醬,酸酸的味道令人很開胃,很喜歡香橙上面,有花花嘅配搭賣相非常之靚第二道菜係香烤大頭蝦手工意粉$148,要讚嘅就係蝦的肉身很爽口鮮甜,不過真係好大個頭嘅蝦顧名思義真係用手工制嘅意粉,意粉中間是空心的,很像飲管一樣,有別一般的意粉是爽口的,醬汁亦都很鮮甜,意粉中間加了蕃茄仔黃色翠玉瓜,增加爽口最後點了宇治抹茶心太軟$68,本人試過很多心太軟,這間餐廳嘅特別之處上面加咗杏仁碎,烘焙過的,再加煉奶綠茶粉上面,非常可口,而綠茶雪糕底加咗木糠,拼埋雪糕一起吃香脆軟綿綿,值得一叫環境餐廳很大亦很舒適,坐得很闊落,有小朋友或者有嬰兒車都很適合來
第一道菜就有驚喜啦,就係脆皮烤鴨配焗薯餅香橙黑醋醬 $158 ,菜式名寫薯餅,但實質個底係薯蓉,首先一讚就係個烤鴨,確實脆皮,肉質烤得剛好,不鞋口,烤鴨嘅鹹味再拼香橙嘅酸味非常之搭配,加上上面有黑醋醬,酸酸的味道令人很開胃,很喜歡香橙上面,有花花嘅配搭賣相非常之靚
第二道菜係香烤大頭蝦手工意粉$148,要讚嘅就係蝦的肉身很爽口鮮甜,不過真係好大個頭嘅蝦
顧名思義真係用手工制嘅意粉,意粉中間是空心的,很像飲管一樣,有別一般的意粉是爽口的,醬汁亦都很鮮甜,意粉中間加了蕃茄仔黃色翠玉瓜,增加爽口
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