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2010-06-27
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與朋友相聚於Habitu The Table，店內環境寧靜，是個適合詳談細訴的好地方。店員為我解釋介召各款不同菜式。經過深思熟慮，點了個溏心蛋。"Eggs Benedict is a dish that consists of a half of an English muffin, topped with ham or bacon, poached eggs, and hollandaise sauce." from wikipedia,,,,,對hollandaise sauce感覺新鮮，第一啖，難以形用的味道。不同於Mayonnaise，配上煙三文魚、溏心蛋和英式鬆餅卻是味道非凡！吃了兩隻雞蛋，但感覺卻實在飽肚！不錯！
店員為我解釋介召各款不同菜式。經過深思熟慮，點了個溏心蛋。
"Eggs Benedict is a dish that consists of a half of an English muffin, topped with ham or bacon, poached eggs, and hollandaise sauce." from wikipedia,,,,,
對hollandaise sauce感覺新鮮，第一啖，難以形用的味道。不同於Mayonnaise，配上煙三文魚、溏心蛋和英式鬆餅卻是味道非凡！
吃了兩隻雞蛋，但感覺卻實在飽肚！不錯！
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