北海道爐端 (已結業)

位於荔枝角林立的2樓日式餐廳，地點非常方便。北海道爐端燒，餐廳是以日本裝修為主，可以坐約100人左右，有五間間開的㕔房，每間可以坐上4到6個人。我們選了多款的菜色，包括醬油燒鵪鶉蛋，這款鵪鶉蛋是用特製的醬油燒製。燒茄子，茄子經燒烤後放上堅魚絲，令到茄子有多層的口感。 ，酥炸薯條，薯條經油炸後放上紫菜粉，加上番茄醬，外面非常甘脆。日式飯糰， 日式飯糰我們order了飯內有一梅子，加上有一小片紫菜，令到飯糰的賣相和味道獨特。第二代神奇炒麵，這款炒麵選擇了蘿蔔絲，冬菇絲，當然少不了的是豚肉，加上特別的醬油和日式咖哩炒致十分香口。串燒冬菇，冬菇經串焼後如上堅魚絲，堅魚𢇁經熱力在冬菇面上舞動，十分有趣和好味。日式雞蛋粥，這碗粥真是非一般的雞蛋粥，裡面加了好多材料包括有新鮮的帶子，蝦仁，魚肉和蛋白㷛致軟爛的粥底，非常好味和值得一試。雞蛋捲，當然這款是日本巧手的作品，鳮蛋漿経多層的煎後捲起，經切成6件上枱，和伴有日式酸姜，另到胃口大增。