Bugis@叻沙・海南雞飯

营业中

休息中

Item: Bugis@叻沙・海南雞飯
Rating: 4
Author: 獵人隊長

3.5

194 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4368

荔枝角

$51-100

新加坡菜少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	Bugis@叻沙・海南雞飯

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

獵人隊長

等级4

285

今天工作荔枝角長顺街/長義街(長沙灣廣場后面，發現多了新蒲店(D2 Place) 和很多新食店。今天就去了一家星州食店。坐下發覺很多人點了海南鷄飯和星加波叻沙。就想反其道而行，點個冷門午餐：冰凍羅漢果水 + 巴東牛肉飯。巴東牛肉其貌不揚，關鍵是香料要先磨碎再炒香，吃時已完全看不到，加上椰奶，飄香而至。牛是牛筋腩，焖得嫩滑。可能考慮普遍香港人爱吃辣，味道遍甜但不失好味，只是略微酱汁少了，不夠下飯。配合一杯清凉羅漢菓水，简单完成一个美味午餐！