元札幌拉麵 (宇晴軒商場) (已結業)

呢日做嘢去到荔枝角， 做完嘢都大概晚飯時間， 就去附近商場度搵食， 見到有間拉麵店我哋之前喺荃灣都幫襯過， 覺得唔錯所以我哋今次又去試下呢間分店， 呢間分店比較起荃灣分店的座位比較多， 裝修都幾日式， 店舖有提供勁辣嘅辣椒粉可以問店員索取， 鍾意食辣嘅朋友可以挑戰下， 我本身就冇挑戰啦。自家製手包餃子餃子係由雞肉和菜做餡料， 煎得唔算太燶， 個皮唔會太厚， 配嗰日式醬汁幾好味。串燒雞肉丸將醃過嘅免治雞肉做成長條型， 然後用竹籤穿成， 免治雞肉嘅調味唔會過鹹， 配個日式燒汁味道啱啱好。雜錦拉麵雜錦拉麵有日式叉燒， 豬軟骨， 蟹柳，蛋等其他材料， 日式叉燒和豬軟骨都夠淋夠入味， 湯底係配咗醬油湯底， 味道唔算太搶， 面係用咗日式嘅曲麵 ，幾彈牙。北海道櫻花蝦拉麵將櫻花蝦和麵撈勻， 櫻花蝦嘅香味滲透了落個湯和麵， 令面和湯都有蝦嘅香味， 特別一讚個流心蛋做得唔錯。