老媽拌麵 (荃灣廣場) (已結業)

-#小肥荃灣遊小肥週四在荃灣🤤🐷😋滾動地有朋友仔趁我返工前得閒R小弟出黎吃好西🤪都幾耐無食台灣野既小肥🙇🏻‍♂️🐷慶幸小肥晏啲啲黎先避開排隊入位等食既Lunch Hour🙉記得預少少時間等位啦🙇🏻‍♂️先有至愛既川味紅燒三寶牛肉麵打頭陣🍜🐮😋小肥食牛肉麵好鍾意叫多啲牛筋🐮😆🙌🏻個人比較喜好牛筋軟滑既口感☺️店內亦採用牛展部位更加爽口🤤牛展牛筋同樣地煮得嫩腍夠哂入味😋吸盡肉湯精華之餘☺️幼麵條亦煮得夠爽口彈牙🍜😋配合帶有鹹香既足料濃郁紅燒牛骨湯底😋而本店招牌大賣既私房花雕雞拌麵🐔🍜經花雕酒慢火細炆既嫩雞🐔😋滑嫩依然既肉質帶出啖啖酒香🐔🤤🍶配合秘製醬汁拌食既刀削麵更是一絕😋🍜附上既溏心蛋更煮出100分既絕佳流心效果🤩🥚同樣係台灣傳統特色小食之一既甜不辣😆將混合調味既餡料高溫油炸😆製成一份具鹹香風味既甜不辣😋配合微甜醬汁一齊食亦增添風味之餘☺️炸酥雞沾上份量剛好既炸粉炸香🐔🔥食落唔會太厚粉之餘😋炸得剛剛好唔會太過燶乾哂身☺️食落肉質都算滑嫩Juicy配以豆乳醬拌食更有風味😋🐔最後以清香解膩既阿里山高山冷泡茶🍵以及暖笠笠甜而不膩啖啖珍珠既黑糖珍奶作結🤤😋小肥台灣菜之推薦☺️😋🇹🇼