滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

今日與同事到荃灣辦公事，現在天氣熱辣辣工作都非常辛苦，與同事都有同感決定食放題，慰勞下自己。大鴻輝非常多食肆，今晚我們決定食滿屋日式放題。餐廳裝修新潮，卡位寬敞。先來個沙律菜，脆卜卜的蟹籽伴著沙律菜，再加少少沙律醬，口感爽脆又美味。跟著先上的是酥炸生蠔、芝麻雞翼及榴槤炸彈。酥炸生蠔外酥內軟有蠔味。芝麻雞翼炸到外表啡金色，肉質嫩滑。榴槤炸彈外脆內流心，剛剛炸起熱辣辣。鹽燒鯖魚外皮燒到帶㸃焦脆，喜愛鯖魚魚味比較濃。燒海蝦燒海蝦，肉質帶㸃燒烤過的干身，但味道反而濃郁了及帶香囗。鹽燒牛舌鹽燒牛舌薄切，帶咬口但不會太軔，黑椒味及鹽燒味較濃，很惹味。海膽手卷入口先感覺紫菜帶脆，跟著軟滑的海膽溶化於口腔，海膽濃郁的軟滑油香，現在想起還有一種余香尤自囗腔的感覺。牛油果燒帶子牛油果味道較淡，燒帶子肉質緊緻中帶煙軔，食得出的鮮甜。任飲任食還要很多自己喜愛的食物，刺身新鮮又觧甜、花膠又腍又滑、還有鮮甜的海蝦及蟹粥...等，食得開心又美味。放題除一品料理、日式料理、刺身、壽司、炸物、軍艦、冷盤小食及燒物等，還可以帶點童心，自製棉花糖及食爆谷。食放題就是喜愛多款式，又可以自由選擇自己喜愛食的食物，最後要多個甜品