麵屋福

营业中

休息中

今日特登出荃灣試下日式沾麵小店，店鋪雖然門面不大，裝飾簡樸，但反然更有日式風味，當日排隊大約30分鐘就可以入內進食，都算可以接受。《黑蒜油豚骨湯沾麵》🍜店鋪主打沾麵，沾麵特色係湯底較杰身，麵質比較粗，因為咁樣先可令湯汁掛在麵條上。黑蒜油湯底蒜味好濃，掩蓋晒豚骨湯既味，食完全日都有浸蒜味係口腔，我自己就麻麻地太濃味喇，不過佢麵條都做得好彈牙有口感，加埋脆口紫菜食都算惹味，如果再encore就應該下次會試下店舖比較出名既魚介湯。