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2022-06-20
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荃灣又開新餐廳啦！前陣子逛海之戀商場見到新開張的日式鐵板燒店試業中，裡面滿滿的客人，就想趁著平日來試試！有午市套餐，點鐵板燒會贈送沙律、漬物、湯和炒飯。旁邊MENU可以看看照片，牛肉愛好者的我們選了香蔥牛肉薄燒和厚燒牛舌，兩種厚度和部位都想試一下。點餐後前菜即時上桌。沙律醬汁清爽，微微酸甜的和風醬汁，蔬菜也新鮮甜美。漬物微微辣，很開胃。味噌湯很清爽，帶著蔥花的清香。辣酒凍風螺，螺肉很入味，微辣很惹味！口感彈牙，很鮮甜。有貼心附上手套和叉子，可以優雅的吃不怕弄髒手。唐揚魷魚鬚滴上檸檬汁吃起來清爽不油膩，酥脆的外皮，Q彈的魷魚，好味。最後是主菜啦！見到鐵板師傅在面前料理，好有feel！香蔥牛肉薄燒，滿滿青蔥，搭配軟嫩多汁的薄燒牛肉片，入口即化的口感，每一口都有肉汁和牛肉的香氣，搭配青蔥的香氣清爽不油膩。炒飯粒粒分明，炒到乾身，微微偏硬，更有口感，口味清爽不會搶走主菜的風采。厚燒牛舌真的很厚，牛舌一咬下去非常有咬勁，慢慢咀嚼會感受到香氣慢慢滲出，口感煙韌，多汁，味道處理和熟度也非常好，是日本鐵板燒的味道，適合慢慢品嚐，份量也相當多，兩個人吃都足夠。再加點杯飲品，店員推薦雞尾酒，也有無酒精的雞
荃灣又開新餐廳啦！前陣子逛海之戀商場見到新開張的日式鐵板燒店試業中，
裡面滿滿的客人，就想趁著平日來試試！
有午市套餐，點鐵板燒會贈送沙律、漬物、湯和炒飯。
旁邊MENU可以看看照片，牛肉愛好者的我們選了香蔥牛肉薄燒和厚燒牛舌，兩種厚度和部位都想試一下。
點餐後前菜即時上桌。
沙律醬汁清爽，微微酸甜的和風醬汁，蔬菜也新鮮甜美。
漬物微微辣，很開胃。
味噌湯很清爽，帶著蔥花的清香。
辣酒凍風螺，螺肉很入味，微辣很惹味！口感彈牙，很鮮甜。
有貼心附上手套和叉子，可以優雅的吃不怕弄髒手。
唐揚魷魚鬚滴上檸檬汁吃起來清爽不油膩，酥脆的外皮，Q彈的魷魚，好味。
最後是主菜啦！見到鐵板師傅在面前料理，好有feel！
香蔥牛肉薄燒，滿滿青蔥，搭配軟嫩多汁的薄燒牛肉片，入口即化的口感，
每一口都有肉汁和牛肉的香氣，搭配青蔥的香氣清爽不油膩。
炒飯粒粒分明，炒到乾身，微微偏硬，更有口感，口味清爽不會搶走主菜的風采。
厚燒牛舌真的很厚，
牛舌一咬下去非常有咬勁，慢慢咀嚼會感受到香氣慢慢滲出，口感煙韌，多汁，味道處理和熟度也非常好，是日本鐵板燒的味道，適合慢慢品嚐，
份量也相當多，兩個人吃都足夠。
再加點杯飲品，店員推薦雞尾酒，也有無酒精的雞尾酒。
莓莓你好以清酒做基底，加入草莓和覆盆莓，還有蜂蜜，
喝起來酸酸甜甜，酒味不會很重，很清涼，適合夏天喝。
心ＵＰ檸檬綠茶基底，加入覆盆莓和薄荷葉，味道酸甜並帶著涼涼的感覺，很特別。
這裡環境不錯，乾淨舒適。
桌子之間的位子也寬敞，不會很擁擠。
下次再來試試其他菜色！
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