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2023-02-21
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｛KoBaNe by Minimal ｝荃灣新Cafe簡約和風洋食.深水埗Minimal新開嘅Cafe 位於南豐紗廠1樓進店落地大玻璃嘅採光 環境簡約舒服假日中午嚟都要等1-2枱 不過都算快主食高質喔！但甜品就麻麻(∩´∀｀)∩雖然價錢唔算好抵 但食物質素唔錯而且坐得舒服( ◜ω◝ ) 會再嚟只係當日可能太忙 好多碟都擺左好耐好耐先清.✎ 芫荽苗大蝦手造意麵 HK$110 #推介.ᐟ .ᐟ滿滿嘅芫荽苗po喺面 好Fresh 唔會好重老芫茜味手打嘅闊意粉彈牙 配合濃蝦汁 惹味des配料蝦球係凍嘅 但嫩滑 唔知係未專登(｡• . •｡)？✽好味指數：★★★★/5.✎ 味噌燒比目魚・定食 HK$135 #推介.ᐟ .ᐟ定食有比目魚。米飯。麵豉湯。小菜（咖哩薯仔蓮藕）比目魚出色啊！魚皮煎得香脆 甜甜地超好食魚肉嫩滑 配合香濃魚油脂 入口即溶ദി ᷇ᵕ ᷆ )仲有粒Meatball 加咗小小果醬汁 酸酸甜甜好送飯✽好味指數：★★★★/5.✎ 海鹽焦糖咖啡 HK$50還好還好 咸甜得宜✽好味指數：★★★☆/5.✎ 黑醋栗柑梳打 HK$48特別嘅一杯梳打飲 飲落似清新唔甜嘅芬達
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深水埗Minimal新開嘅Cafe 位於南豐紗廠1樓
進店落地大玻璃嘅採光 環境簡約舒服
假日中午嚟都要等1-2枱 不過都算快
主食高質喔！但甜品就麻麻(∩´∀｀)∩
雖然價錢唔算好抵 但食物質素唔錯
而且坐得舒服( ◜ω◝ ) 會再嚟
只係當日可能太忙 好多碟都擺左好耐好耐先清
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✎ 芫荽苗大蝦手造意麵 HK$110 #推介.ᐟ .ᐟ
滿滿嘅芫荽苗po喺面 好Fresh 唔會好重老芫茜味
手打嘅闊意粉彈牙 配合濃蝦汁 惹味des
配料蝦球係凍嘅 但嫩滑 唔知係未專登(｡• . •｡)？
✽好味指數：★★★★/5
芫荽苗大蝦手造意麵
$110
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✎ 味噌燒比目魚・定食 HK$135 #推介.ᐟ .ᐟ
定食有比目魚。米飯。麵豉湯。小菜（咖哩薯仔蓮藕）
比目魚出色啊！魚皮煎得香脆 甜甜地超好食
魚肉嫩滑 配合香濃魚油脂 入口即溶ദി ᷇ᵕ ᷆ )
仲有粒Meatball 加咗小小果醬汁 酸酸甜甜好送飯
✽好味指數：★★★★/5
味噌燒比目魚・定食
$135
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✎ 海鹽焦糖咖啡 HK$50
還好還好 咸甜得宜
✽好味指數：★★★☆/5
海鹽焦糖咖啡
$50
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✎ 黑醋栗柑梳打 HK$48
特別嘅一杯梳打飲 飲落似清新唔甜嘅芬達
✽好味指數：★★★★/5
黑醋栗柑梳打
$48
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✎ 日本白桃荔枝沙冰配鐵觀音雪糕 HK$68
的骰嘅一杯「雪葩」
最頂嘅係荔枝味嘅刨冰🍧 藏著鐵觀音雪糕
雪糕有驚喜！大愛茶味雪糕～
中層係脆米+白桃蓉啫喱+酸甜白桃
最底係牛奶布甸🍮
扣分位係啲白桃果粒 好拿酸 怪怪地
同食落好loud gou 食到成枱都係刨冰⸜໒ ˶-"-১゛
個碟再大啲會好啲…
✽好味指數：★★/5
日本白桃荔枝沙冰配鐵觀音雪糕
$68
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⚐ KoBaNe by Minimal
地址： 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103號舖
人均消費：HK$200 (3ppl)
回訪指數：🤤🤤🤤/5
環境舒適：🪑🪑/5
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