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2016-10-24
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荃灣其實都幾多好野食，但係就唔係幾覺有日式放題，今日行過以前娛樂廣場(宜家個名霸氣得黎其實幾老土，叫大雄輝)，見到有就衝左入去食。等左大約十分鐘有位，都唔算等得耐既。近來自己腸胃唔係幾好，只係重點叫左幾樣自己幾鍾意食既刺身食下。呢幾隻其實都唔係檔檔放題有得食的，就係玻璃蝦、赤貝同埋帶子。先講玻璃蝦，佢個ＳＩＺＥ係好驚人下，好大隻，肉身好厚食落好有質感的玻璃蝦。無冷藏味道，仲保留到果陣鮮味，因為唔係度度都食到，極力推介。而赤貝最怕又係太細隻，如果太細隻真係要打孖咁食先過癮！但係佢係好大隻下的，鮮甜，有咬口而且感覺到佢係新鮮。帶子又係唔係話成日都有得食，幾大要叫幾隻試下，驚喜既就係佢又係有咩雪味，如果厚切一啲就更加好喇！簡單黎講呢度啲刺身乎合一個最重要的原則，就係新鮮！另外都食左好多其他野，稍為推介的有幾樣。第一就係蟹肉蒸水旦佢望落去無咩特別，都係旦上面有一塊蟹肉咁，但係食落去就發覺旦入面有一陣好濃香既海鮮味，果陣味配落去個旦度係好配既。第二樣就係芝麻雞翼，望落去好靚，雞翼炸到金黃色，上面佈滿左芝麻，雞肉唔鞋口，好鮮嫰，味道一流。另外就係日式餃子，我個人偏愛吃日式餃子，仲以為佢會煎，驚喜既
近來自己腸胃唔係幾好，只係重點叫左幾樣自己幾鍾意食既刺身食下。呢幾隻其實都唔係檔檔放題有得食的，就係玻璃蝦、赤貝同埋帶子。
先講玻璃蝦，佢個ＳＩＺＥ係好驚人下，好大隻，肉身好厚食落好有質感的玻璃蝦。無冷藏味道，仲保留到果陣鮮味，因為唔係度度都食到，極力推介。而赤貝最怕又係太細隻，如果太細隻真係要打孖咁食先過癮！但係佢係好大隻下的，鮮甜，有咬口而且感覺到佢係新鮮。帶子又係唔係話成日都有得食，幾大要叫幾隻試下，驚喜既就係佢又係有咩雪味，如果厚切一啲就更加好喇！簡單黎講呢度啲刺身乎合一個最重要的原則，就係新鮮！另外都食左好多其他野，稍為推介的有幾樣。
第一就係蟹肉蒸水旦
佢望落去無咩特別，都係旦上面有一塊蟹肉咁，但係食落去就發覺旦入面有一陣好濃香既海鮮味，果陣味配落去個旦度係好配既。第二樣就係芝麻雞翼，望落去好靚，雞翼炸到金黃色，上面佈滿左芝麻，雞肉唔鞋口，好鮮嫰，味道一流。另外就係日式餃子，我個人偏愛吃日式餃子，仲以為佢會煎，驚喜既係佢會用炸的方法，咁就會好香口同埋食到脆皮。
總括黎講係滿足既一餐。
题外话/补充资料：
下次都係訂左位先好啲
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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