緣聚鮮鍋 (已結業)

荃灣大鴻輝三樓有一間集放題＋自助餐＋火鍋於一身的餐廳，今天再來潮聖。朋友放假，相約前來！餐廳有大量卡位，座位寬敞，坐得非常舒服。餐廳職員還細心講解如果使用手機下單！我選了芫茜皮蛋＋麻辣鴨血湯底，十分足料，鴨血也是超滑口和好吃的，麻麻痺感超過癮。未吃火鍋前先吃點刺身和炸物，炸香蕉糕很特別，香甜軟糯，必吃。刺身三文魚特別肥美，師傅即埸厚切的，而且有濃濃三文魚味而一點也不腥！飲品是自取的，選擇多，也有酒類提供！牛肉都是薄切的，滾幾秒便可吃，非常肉嫩，牛味香濃，朋友最愛吃的是「牛舌」，很爽脆，無得頂。其他的火鍋配料也很新鮮，例如丸類、蔬菜類、蝦、生蠔等等，特別是小籠包必點，咬開都是湯汁，超Juicy的。性價比高的一頓火鍋，值得再encore！