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2022-11-11
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这家以鹿为主题的餐厅,走进去有一种欧陆风情feel,楼顶高而空间感充足,无论楼顶或者墙上都挂著鹿的装饰,好有cozy feel, 突然间有种感觉,下个月圣诞节这家餐厅一定会更有好feel呀！ 🔮生蚝 $10/只确实我是被网上这个$10蚊一只生蚝吸引咗,只需要在店内消费满$100蚊就可以就以优惠价$10一只品尝生蚝,而且仲要系无限任点,真系好抵 🔮蟹肉甲罗烧意大利饭 这个意日fusion的主食,铺上枱即刻很吸睛,摆盘精致高雅,甲罗蟹壳盛载著满满的蟹籽和蟹肉,大厨一点也不吝啬,还有一种半生熟鹌鹑蛋; 以海鲜高汤忌帘烩意大利饭, 米饭粒都吸收了海鲜汤的味道,对于我这个蟹肉爱好者来讲,仲特登每啖饭上面都放满蟹籽和蟹肉,除了增加口感之外,海鲜甜蟹味浓郁,这个risotto确实令我俩也很满足呀！🔮火焰西班牙黑毛猪烧肋骨 见到menu 上有店家推荐, 当然心郁啦！厨师挑选黑毛猪,因肉质肥瘦均匀,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低先,所以如我这种肉食爱好者,食黑毛猪也不担心猪油过多.厨师先pre cook,落单后再涂上自制的烧烤酱汁再放进焗炉焗30分钟才上台. 端上枱时,侍应会在上面淋上白酒,
🔮生蚝 $10/只
确实我是被网上这个$10蚊一只生蚝吸引咗,只需要在店内消费满$100蚊就可以就以优惠价$10一只品尝生蚝,而且仲要系无限任点,真系好抵
🔮蟹肉甲罗烧意大利饭
这个意日fusion的主食,铺上枱即刻很吸睛,摆盘精致高雅,甲罗蟹壳盛载著满满的蟹籽和蟹肉,大厨一点也不吝啬,还有一种半生熟鹌鹑蛋; 以海鲜高汤忌帘烩意大利饭, 米饭粒都吸收了海鲜汤的味道,对于我这个蟹肉爱好者来讲,仲特登每啖饭上面都放满蟹籽和蟹肉,除了增加口感之外,海鲜甜蟹味浓郁,这个risotto确实令我俩也很满足呀！
🔮火焰西班牙黑毛猪烧肋骨
见到menu 上有店家推荐, 当然心郁啦！厨师挑选黑毛猪,因肉质肥瘦均匀,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低先,所以如我这种肉食爱好者,食黑毛猪也不担心猪油过多.厨师先pre cook,落单后再涂上自制的烧烤酱汁再放进焗炉焗30分钟才上台. 端上枱时,侍应会在上面淋上白酒,再点火,有阵阵的酒香提味;猪肋肉外面焗到微微焦,最喜欢以手来食猪肋骨,厨师掌握的时间很好,猪肉刚离骨,又juicy,酱汁惹味,难怪系OP上面的食评也有推介呀
🔮酸梅乐园
餐厅有多款特色的mocktail,齐睇menu都觉得好靓,阿妹点了这款酸梅乐园,卖相真的很美,这款以士多啤梨个和Lemon juice 做底,+soda water 和新鲜青柠汁,酸甜清新
🔮蓝色美人鱼
这杯美人鱼卖相靓到连阿妹都即刻你拎部电话出来影story,湖水蓝的颜色看起来真的很高贵,blue curacao liqueur 蓝橙 + Pineapple juice + lemon juice + sprite, 味道微酸似冻柠七,不过打卡真系一流呀！
火焰西班牙黑毛猪肋骨
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蟹肉甲罗烧意大利饭
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题外话/补充资料：
餐厅门口有两个鸟笼的Marquee 位置,很适合情侣或朋友订枱小庆祝, 只需要订枱时注明就可以了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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