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2023-09-26
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個日突然間好想食中式小菜，朋友介紹左呢間主打潮汕小食既餐館～環境都幾乾淨企理，冷氣都好夠👍🏻裝修上亦帶點心思，木制既桌椅，古典式既吊燈，仲有山水畫風既屏障，營造左一種古色古香既風格✨🔻砂鍋卜卜蜆煲（小）唔好見佢係"小"確實好大煲！無特別去數好似食極都仲有咁，份量已好夠兩人食用。蜆大大隻無沙無腥味，全部殼肉有肉亦都能打開，味道鮮甜帶點微辣，令蜆既鮮味更加出。其他配料仲有栗米、蘿白、粉絲，沒有大量既調味但又非常清甜，食完都唔會口渴個隻，原汁原味。🔻蜜椒脆薯牛仔粒非一般既薯仔，以薯餅形式製成既薯仔粒，更加外脆內鬆化，炸到黃金焦香。每顆牛仔粒帶蜜汁既甜味，質地軟腍適中，真係好岩用黎送飯～🔻雪裏紅蝦干菜心煲紅蝦帶微咸海洋風味，仲有干菜鹹香味道，食菜心都食得好惹味～
朋友介紹左呢間主打潮汕小食既餐館～
環境都幾乾淨企理，冷氣都好夠👍🏻裝修上亦帶點心思，木制既桌椅，古典式既吊燈，仲有山水畫風既屏障，營造左一種古色古香既風格✨
🔻砂鍋卜卜蜆煲（小）
唔好見佢係"小"確實好大煲！無特別去數好似食極都仲有咁，份量已好夠兩人食用。蜆大大隻無沙無腥味，全部殼肉有肉亦都能打開，味道鮮甜帶點微辣，令蜆既鮮味更加出。其他配料仲有栗米、蘿白、粉絲，沒有大量既調味但又非常清甜，食完都唔會口渴個隻，原汁原味。
🔻蜜椒脆薯牛仔粒
非一般既薯仔，以薯餅形式製成既薯仔粒，更加外脆內鬆化，炸到黃金焦香。每顆牛仔粒帶蜜汁既甜味，質地軟腍適中，真係好岩用黎送飯～
🔻雪裏紅蝦干菜心煲
紅蝦帶微咸海洋風味，仲有干菜鹹香味道，食菜心都食得好惹味～
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