明記海鮮潮州菜館 (祐建樓) (已結業)

早兩日夜晚喺荃灣附近，荃新天地嗰邊行完街，留意到附近有間好大嘅樓上鋪中菜館，於是上去一試由於兩個人所以唔叫得太多，只係叫咗三個餸，但係佢哋每一個餸原來個份量都好大，呢個石鍋啫啫芥蘭好多，而且個石鍋好熱，就嚟食完飯嘅時候啲芥蘭都仲係好熱辣辣，抵讚同樣椒鹽白飯魚都好多，而且非常香脆，白飯魚都比想像中嘅大條外面脆裏面滑另外要左半隻薑蔥霸王雞，由於佢哋份量太多，結果兩個人都食唔晒三個餸，呢隻隻雞都做得好好，雞胸位置同樣嫩滑總括嚟講呢間餐廳喺荃灣來講都幾大件夾抵食