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2019-09-06
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系荃湾百老汇睇完戏，行出大街就见到呢间食牛专门店围裙， 防止食客被牛扒嘅油份弹到周身都系，唔错又窝心嘅设计😁🌠5选3套餐 +$30🌠饭/薯条/汤/沙律/饮品🎇 西洋菜汤 🎇草绿色嘅样貌同传统嘅西洋菜汤有好大嘅分别， 文乐依然有淡淡嘅西洋菜味，饮落口都okay，清清地😁✨ 薯条 ✨粗薯条配茄汁，西餐嘅薯菜系不可或缺嘅， 而另上就可以保持薯条嘅脆口👍🏻一齐嚟为佢揭开神秘面纱👺🌌牛侧腹扒 200g $128🌌舖头所有嘅牛( 除咗和牛)都会煎至1-2成熟，然后就比客人自己用石板热力煎熟至自己想食嘅熟成度牛侧腹非常嫩口，肉汁丰富，带些少弹性，可以加少许岩盐及黑胡椒带出牛嘅味道，入口的牛味重，肉香味甜，不错👍🏻亦可以选择店家嘅红酒牛肉汁或阿根廷青酱，两款都各有特色🎆日本A5和牛腹 $98🎆和牛一共六片砌成花的形状， 由于和牛非常易熟， 所以店员会比一块加热咗嘅石板客人自己烧放落石板不足十秒， 颜色已经转变， 将和牛放入口，软滑的牛肉瞬间融化， 牛肉味慢慢渗出， 别有一番风味😋总括而言， 呢间专食牛嘅店舖绝对唔会令钟意食牛嘅你失望，一来可以自己控制牛的熟成度，二来原材料质素亦唔错，服务环境都可以👍🏻
围裙， 防止食客被牛扒嘅油份弹到周身都系，唔错又窝心嘅设计😁
5选3套餐
$30
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🌠5选3套餐 +$30🌠
饭/薯条/汤/沙律/饮品
西洋菜汤
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🎇 西洋菜汤 🎇
草绿色嘅样貌同传统嘅西洋菜汤有好大嘅分别， 文乐依然有淡淡嘅西洋菜味，饮落口都okay，清清地😁
薯条
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✨ 薯条 ✨
粗薯条配茄汁，西餐嘅薯菜系不可或缺嘅， 而另上就可以保持薯条嘅脆口👍🏻
牛侧腹扒 200g
$128
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一齐嚟为佢揭开神秘面纱👺
牛侧腹扒 200g
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🌌牛侧腹扒 200g $128🌌
舖头所有嘅牛( 除咗和牛)都会煎至1-2成熟，然后就比客人自己用石板热力煎熟至自己想食嘅熟成度
牛侧腹扒 200g
$128
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牛侧腹非常嫩口，肉汁丰富，带些少弹性，可以加少许岩盐及黑胡椒带出牛嘅味道，入口的牛味重，肉香味甜，不错👍🏻
亦可以选择店家嘅红酒牛肉汁或阿根廷青酱，两款都各有特色
日本A5和牛腹
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🎆日本A5和牛腹 $98🎆
和牛一共六片砌成花的形状， 由于和牛非常易熟， 所以店员会比一块加热咗嘅石板客人自己烧
日本A5和牛腹
$98
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放落石板不足十秒， 颜色已经转变， 将和牛放入口，软滑的牛肉瞬间融化， 牛肉味慢慢渗出， 别有一番风味😋
总括而言， 呢间专食牛嘅店舖绝对唔会令钟意食牛嘅你失望，一来可以自己控制牛的熟成度，二来原材料质素亦唔错，服务环境都可以👍🏻👍🏻
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