荳子 (海壩街) (已結業)

此店已成為荃灣區數一數二需排長龍的小店，可知其受歡迎的程度。價錢略嫌稍貴，可能與鋪租有關。店鋪裝置簡潔具文青風格，食物頗具水準。三文魚蜆肉意粉忌廉濃淡適中，頗多鮮甜嫩滑蜆肉，意粉吸收了蜆肉鮮味汁液，口感豐富，味道調較恰當，賣相吸引；番茄水牛芝士薄餅外沿鬆脆，餅面鋪上大量芝士碎，香濃味美。略嫌薄餅中心帶軟不夠挺身，可能與餡料多有關。值得一提的是綠茶香草梳乎厘，精緻鬆化，綠茶味濃配合淡淡的甜味，實在不容錯過。再點上烤許的忌廉，更美味可口。最後來杯美式咖啡，確實是一頓不錯的午餐。難怪此店有兩個鋪，人氣極盛。