一輪 (一門町市場)

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我一直心心念念喺日本食過嘅和牛漢堡扒，估唔到喺香港都比我揀到間性價比高嘅和牛漢堡扒專門店「一輪」，佢地係香港首間手打和牛漢堡扒專門店，以自家農場養殖十勝產和牛使用，提供多款口味嘅和牛漢堡扒套餐同小食，套餐包括泡菜、麵豉湯、日本蛋同無限追加嘅珍珠米🍚每次食親漢堡扒我都要追加米飯😆套餐C黑松露忌廉汁｜甜洋蔥燒汁｜追加原味呢個套餐包括兩款口味嘅和牛漢堡扒，大食嘅我再追加多一件原味😋食客圍住圓型餐枱可以見到店員即燒漢堡扒，確保每一件上碟時都係熱氣騰騰，之後就會淋上不同口味嘅醬汁，先食咗原味先再點上蛋汁，蛋汁令和牛更加軟滑，原汁原味👍🏻松露忌廉汁香味濃郁，但又不會搶過牛味，鍾意食黑松露嘅必點，洋蔥燒汁係咸甜嘅口味，洋蔥嘅清新，令肉嘅鮮味更加突出，兩款醬汁拌飯一流套餐D原味｜三重芝士｜微辛蕃茄汁芝士迷推介👍🏻店員將溶化嘅芝士淋上漢堡扒，之後再刨上芝士碎，creamy幼滑嘅芝士包裹住每一啖和牛，芝士同牛肉真係絕配😋蕃茄汁味道酸酸辣辣，配上和牛可以解膩仲更加開胃，原味仲可以自行配搭燒汁、黃芥末、日本辣椒油，每一啖都試到不同嘅口味薯仔沙律我最愛嘅日式沙律😆粒粒嘅薯仔加上雞蛋、青瓜、紅蘿蔔、蟹籽，口感綿密