功德林上海素食 (北京道一號)

繁忙的都市生活裡，「上班」和「斷六親」這兩個詞幾乎可以在中間劃上一個等號，難得一天能夠全家享受天倫之樂，再加上是家人的生日。然而當然將快樂建築在「別人」身上，所換取的「樂」不是真正的「樂」，茹素既對身體有益又對生態保育環境有利，真真正正是一件快樂的事。


以前吃過功德林素食的食品很回味，不但只美味又顧及到健康的需求，堅持不加味精、不加色素及少鹽少油令客人食得開心又放心，今次到訪尖沙咀分店一再品嚐滋味。

原來這裡也有落地破璃式的景致觀賞。

先來一碗開胃熱羹，酸辣適宜易入口，材料富豐：青豆粒、冬菇絲、竹笙絲、乾豆腐絲、雲耳、素肉和素蝦肉等。

京滬酸辣湯羹

$48

麻婆豆腐
豆腐軟滑，味道不會過辣。

功德林麻婆豆腐

$88

咕嚕肉
素肉半會採用猴頭菇仿製而成，猴頭菇較吃肉的有益對脾胃健康，口感又似肉，外皮脆口，味道酸酸甜甜，絕對媲美咕嚕肉。

咕噜肉

$108

酥炸三絲雞卷
外皮吃起來有點似油炸鬼的味道，酥醇可口，內含豐富蔬菜；胡蘿伯絲，香芹，豆腐乾絲，菇類等等，再蘸上甜酸汁更增添美味色彩，推介之選。

酥炸三絲雞卷

$98

芝麻湯丸
甜品也相當不錯，點了兩碗芝麻湯丸，味道滑溜甜美，薑汁夠熱夠薑味，黑芝麻餡料滑口麻香。

芝麻湯丸

$42

功德林素食價錢屬於中上的茹素餐館，食品跟價錢也成正比，始終是上海式菜素食跟其他的素食餐廳相比味道也較濃和惹味，適合又要食得健康又要食得好味的香港人。