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2006-09-11
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約了朋友吃飯，地點要在IFC裡面。他想吃日本菜，但不想吃千兩，這裡是必然的選擇。午市沒有訂位，十二時半來到，只有壽司檯，其實更好。這裡裝修不錯，但坐落環境十分一般。是相當的嘈雜，客人交談的聲音，加上侍應也在高聲叫喊，不時傳來「三茶一汽水12號檯！」「麵豉湯兩前後」的，活像地痞茶餐廳。幾位女侍應收碟都粗粗魯魯的，作為一間收上價的日式料理，絕不對辦。幸好我們也不太介意環境，午市套餐由一百五十至二百尾，就簡單的要了兩個魚生飯。像歐洲餐廳，這裡沒有免費的飲品，茶也要收錢，不過質數就比很多不收錢的地方還要低，只是普通的茶葉茶。套餐包前菜、小吃、味噌湯及魚生飯，前三樣都係水準以下，尤其小吃，只幾粒煮竹輪就算，幾求其，味噌湯算好一點的了；魚生飯配料都算對辦，甜蝦、蛋卷、三文、吞拿、魷魚、三文魚子、小肌等等，刺身都算是新鮮。飯是酸甜合度，口感亦適中，也不錯。餐後不包任何東西，咖啡及雪糕當然又要另收錢。埋單五百八十幾，價錢是頂價，但食物不算十分出色，招呼是港式餐廳風格，地方又不見優雅，似乎只係吃個地點。絕對物非所值，午市的話，更不用專誠來試。題外話：日籍師傅帶著3位年青本地徒弟坐鎮，看似對辦。但見徒弟在
這裡裝修不錯，但坐落環境十分一般。是相當的嘈雜，客人交談的聲音，加上侍應也在高聲叫喊，不時傳來「三茶一汽水12號檯！」「麵豉湯兩前後」的，活像地痞茶餐廳。幾位女侍應收碟都粗粗魯魯的，作為一間收上價的日式料理，絕不對辦。
幸好我們也不太介意環境，午市套餐由一百五十至二百尾，就簡單的要了兩個魚生飯。像歐洲餐廳，這裡沒有免費的飲品，茶也要收錢，不過質數就比很多不收錢的地方還要低，只是普通的茶葉茶。
套餐包前菜、小吃、味噌湯及魚生飯，前三樣都係水準以下，尤其小吃，只幾粒煮竹輪就算，幾求其，味噌湯算好一點的了；魚生飯配料都算對辦，甜蝦、蛋卷、三文、吞拿、魷魚、三文魚子、小肌等等，刺身都算是新鮮。飯是酸甜合度，口感亦適中，也不錯。
餐後不包任何東西，咖啡及雪糕當然又要另收錢。埋單五百八十幾，價錢是頂價，但食物不算十分出色，招呼是港式餐廳風格，地方又不見優雅，似乎只係吃個地點。絕對物非所值，午市的話，更不用專誠來試。
題外話：日籍師傅帶著3位年青本地徒弟坐鎮，看似對辦。但見徒弟在空閒時，竟然在一角看雜誌，其實都一定程度上顯示了餐廳的質數。
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