紅磡冰室 (已結業)

一早起身總會有時間慢慢坐慢慢嘆返個醒神早餐，今日放假來到紅磡冰室，早餐時間都滿座，可能星期日假期的關係，我點了一份香煎雞扒配薯蓉、炒蛋、多士，份量適中，雞扒煎香不算油膩，而且肉質嫰滑，肉汁豐富，不會煎到好乾身。炒蛋好滑，不是全熟，有少少蛋汁。凍咖啡，十分有水準，香濃咖啡，完全沒有苦澀味，茶餐廳咖啡多是咖啡多過奶，這是我同樣喜歡茶記咖啡的原因。茶餐廳地點方便，不難找到，而且座位寬敞，有卡位可選坐，整體值得一試。