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2019-03-11
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雖然愉景新城近年轉型成為兒童樂園，但場內還有數間潮流服飾店，筆者間中也會過去逛逛。今天和朋友約會時，看到了「茶餐廳2.0」的宣傳燈牌，大家都一致決定體驗一下新餐廳。從門面上看，「茶餐廳2.0」跟一般的港式茶餐廳無異，看來要在食物層面上去得知分別。餐廳不幸的位於商場死角位，手機數據接收得奇差，還好餐廳提供免費Wifi， 要知道手機對現代人來說是何等重要。晚巿套餐附送餐湯，其他散點食品也可另加10元配上。筆者品嚐的是中湯，事前侍應也頗友善簡介是晚中湯材料。湯品味精感不算重，都算喝到有冬瓜味。石燒系列可配白飯、意粉又或薯菜。筆者自然是選配惹味薯菜，粗薯條炸得香脆，但有1-2條被石板熱力弄至乾巴巴，硬掉了。吃鐵板扒餐，最剌激就是倒下醬汁一刻。醬汁有黑椒汁跟洋蔥汁可選。圖中的是黑椒汁，倒下的一刻有非常濃郁的黑椒香溢出，令人食慾大開。12安士的豬扒相當足秤。但亦因為豬扒厚身，為了確保它熟透，烹調時間明顯過久了。煎得雖香，但肉質則有點過實。這是晚巿小菜套餐，價錢已包括餐湯白飯。咖喱鍋可選豬、牛、雞肉，筆者和友人選配的是雞肉。咖喱置於石鍋中，上枱時還是帶著熱呼呼的氣泡。咖喱入口有椰香味，不辣而惹味。雞
從門面上看，「茶餐廳2.0」跟一般的港式茶餐廳無異，看來要在食物層面上去得知分別。
餐廳不幸的位於商場死角位，手機數據接收得奇差，還好餐廳提供免費Wifi， 要知道手機對現代人來說是何等重要。
餐湯
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晚巿套餐附送餐湯，其他散點食品也可另加10元配上。筆者品嚐的是中湯，事前侍應也頗友善簡介是晚中湯材料。湯品味精感不算重，都算喝到有冬瓜味。
香煎慢煮厚切豬扒
$78
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石燒系列可配白飯、意粉又或薯菜。筆者自然是選配惹味薯菜，粗薯條炸得香脆，但有1-2條被石板熱力弄至乾巴巴，硬掉了。
香煎慢煮厚切豬扒
$78
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醬汁有黑椒汁跟洋蔥汁可選。圖中的是黑椒汁，倒下的一刻有非常濃郁的黑椒香溢出，令人食慾大開。
12安士的豬扒相當足秤。但亦因為豬扒厚身，為了確保它熟透，烹調時間明顯過久了。煎得雖香，但肉質則有點過實。
咖哩砂煲鍋
$78
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這是晚巿小菜套餐，價錢已包括餐湯白飯。咖喱鍋可選豬、牛、雞肉，筆者和友人選配的是雞肉。
咖喱置於石鍋中，上枱時還是帶著熱呼呼的氣泡。咖喱入口有椰香味，不辣而惹味。
雞肉就是一塊雞扒切開了小數件，雞扒經煎香再泡在咖哩中。肉質尚算嫩滑。
印度薄餅
$5
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$5可以加配4小塊印度薄餅，吃咖喱配薄餅簡直一流。薄餅烤得香脆，但入口有點冷掉，還好石鍋中的咖喱夠熱，所以不算太影響食感。
雜果賓治
$23
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當然要點杯懷舊特飲。雜果賓治甜甜的味道，可謂非常受小朋友歡迎。
一頓晚飯過後，2個人200元有找。難道這就是店名所言—2.0版本的茶餐廳？價錢依舊但質素更勝從前（食物衛生度、地方整潔度）？
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