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2018-04-21
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放工約咗朋友出尖沙咀食晚飯,揀咗一間係K11附近的酒吧式的西餐廳。餐廳門口仲有一個位係戶外座位,感覺好悠閒,入面的裝修都好有特式,富藝術感,環境舒服。Dinner set menu 有三款main course 可以揀。Soup of thd day,南瓜忌廉湯,清甜,有香濃南瓜味,加上軟熟的方包片點黎食。龍蝦扁意粉,$268, 龍蝦肉質好彈牙,龍蝦味濃郁,唔使加任何調味都已經好鮮味,切開咗邊殼兩邊,所以食果時都比較易。扁意粉份量適中,食落彈牙爽口,醬汁入味,香甜麥味。套餐的德國鹹豬手,$288, 皮係燒得淋身果隻,切落滑溜,燒得一啲都唔乾身,肉的份量好多,肉質鮮甜,呈嫩粉紅色,新鮮,唔會有騷味,鹹中帶甜,值得一讚。火腿班尼迪蛋,$98, 鬆餅軟熟,乎乎皀,有火腿同菠菜做底,上面的班尼迪蛋蛋黃流心,香甜,加上有芝士溶係面,美味之致。焦糖香蕉煙肉鐵鍋班戟,香蕉微燒過好香,入口即溶,加上香脆的煙肉,班戟薄薄的,味道香甜,用鐵錋上可以保住溫度慢慢食。甜品叫咗個雪糕咖啡,雲呢拿雪糕加上Double espresso 咖啡,自己淋上去食,味道超搭配,咖啡的香醇味加上雪糕的鮮甜味,兩者味道都更突出
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