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2018-12-24
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前兩個禮拜剛剛去完英國出差，我想我應該是最有資格評論這家餐廳究竟英國不英國，好吃不好吃。（為證明真偽，特意附上London Eye倩影一幅😎）Brick Lane，顧名思義，就是很多磚頭的巷子吧？看餐廳裝修，入門看見是一個貼著青花瓷磚的吧台。牆壁什麼的都是以白色磚堆疊出來，餐廳周圍擺放著藝術品、掛畫，難怪除了Brick Lane，還有Gallery在後面。還沒開吃，有一點讓我極度喜歡，菜單用牛皮做的封面夾著，非常有格調。英國的名菜，自然是All day breakfast和炸魚薯條，Brick Lane都有，但由於過去一個星期我都在吃這兩個，所以這次我並沒有叫這兩款傳統英式食物。臨近聖誕節，我同朋友各自order咗一杯X’Mas Santa特飲（$88），差別在我的是Cocktail，朋友個杯就沒有酒精。特飲外觀超靚，用了張聖誕老人的包裝紙裹著飲料。裡面由桃子汁+薑汁+Volka調出來，味道有點嗆，不是酒味嗆，是薑汁有點嗆，但味道挺特別的。如果是女孩子我想選擇沒有酒精那款會比較適合。我們點了一個鮮蝦帶子嫩菠菜沙律（$138），用料挺豐富的，帶子和蝦仁加起來有五六隻，都經過了香煎，表面呈
牆壁什麼的都是以白色磚堆疊出來，餐廳周圍擺放著藝術品、掛畫，難怪除了Brick Lane，還有Gallery在後面。
還沒開吃，有一點讓我極度喜歡，菜單用牛皮做的封面夾著，非常有格調。英國的名菜，自然是All day breakfast和炸魚薯條，Brick Lane都有，但由於過去一個星期我都在吃這兩個，所以這次我並沒有叫這兩款傳統英式食物。
臨近聖誕節，我同朋友各自order咗一杯X’Mas Santa特飲（$88），差別在我的是Cocktail，朋友個杯就沒有酒精。特飲外觀超靚，用了張聖誕老人的包裝紙裹著飲料。
裡面由桃子汁+薑汁+Volka調出來，味道有點嗆，不是酒味嗆，是薑汁有點嗆，但味道挺特別的。如果是女孩子我想選擇沒有酒精那款會比較適合。
我們點了一個鮮蝦帶子嫩菠菜沙律（$138），用料挺豐富的，帶子和蝦仁加起來有五六隻，都經過了香煎，表面呈焦糖色。除了嫩菠菜葉，還有芝麻葉、沙律菜、和番茄仔，搭著油醋汁，還蠻清新的。
然後點了一個龍蝦扁意粉（$268），雖然知道意粉應該是意大利食物而非英國菜，但還是忍不住叫了一個。因為有龍蝦的關係，所以價格稍貴，份量也不算太多，但賣相倒是精緻。龍蝦紅澎澎，和意粉黃澄澄形成巨大對比。
一整隻龍蝦對半舖在扁意粉上，剛好我和朋友一人半隻。意粉硬度剛剛好，有嚼勁且富蛋香，裹著濃稠Creamy蝦汁，口感很好。意粉入口微苦，問了店員，原來苦味來自上面絲絲番紅花，藥材的苦味增添了風味，當然未必每個人都會喜歡這淡淡苦味，但我個人也不排斥，甜中帶點甘，很特別。
而龍蝦拆肉後還蠻大隻，蝦肉潔白，口感彈性帶清甜，很新鮮。
噔噔，是安格斯牛扒（$298），我在英國時也有吃一頓牛扒，滋味好極了，故此特意叫了一份懷緬啖啖肉的好滋味。牛扒用鐵板呈上，澆上適量的醬汁，油光和伴碟的小番茄、馬鈴薯顏色好看極了。
切開牛扒，肉帶櫻紅色，歸功於廚師對火候的掌控力，牛扒Medium的熟度恰到好處。吃牛扒我喜歡不沾任何醬料，吃它原汁原味的牛味。牛肉超好吃的，肉質軟腍適中，完全沒有肉纖維沾牙的情況發生，肥美多汁，有點後悔沒有叫上一杯紅酒，牛扒配紅酒應該是最美妙的事吧！
最後甜點部分，我們叫了一個蘋果Pancake配Vanilla Ice cream（$88），一開始也有擔心吃完意粉再吃牛扒還要再吃Pancake應該要撐死，但好在份量倒不是很大。不過Pancake和我想像的有點不同，我以為是好似熱香餅那種蓬鬆綿密、好像雲朵一樣的口感，但這裡的Pancake🤔，有點像薄罉的口感，比較紮實。味道倒和想像的差不多，帶肉桂的蘋果蓉加上冰冷香甜的Ice cream，還不錯。
我在Brick Lane吃的幾樣食物都不是英國傳統的美食，所以我很難說它地道不地道（其實個人而言我覺得不地道也沒關係，因為我在英國吃的好幾天的英國食物味道都沒有特別好吃😂😂😂）但論味道其實不錯的（地不地道沒關係，好吃才是最重要啊噢！！！🇬🇧）但比起食物，我更喜歡這裡的環境和氣氛，很有英國那種很Chic很relaxed的Bar的感覺。我和朋友兩個人合共花費$968，價格算小貴，但要享受這種外國情調，那還是OK的。🍷✨
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