食物方面,首先上枱嘅羊肉Samosa。外皮酥脆、餡料香辣得嚟唔膩,作為前菜幾開胃。蝦Pakora Basket炸得香脆,蝦肉爽彈,配上自家調嘅酸辣醬汁幾有層次。主菜試咗Tenderloin Skewers,牛肉嫩滑多汁,香料滲得岩岩好;Dal Makhani口感濃郁滑順,配埋蒜香芫荽Naan真係絕配。
甜品方面,開頭覺得Pistachio Burnt Basque Cheesecake幾特別,印度甜品整體比較甜,但係呢個調整左,唔膩,香氣十足,開心果令口感更豐富。我飲Spiced Gin and Tonic,香料味清新。










