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2017-12-01
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最近荃灣新開大型傢俬連鎖店，行完見到對面有間歐式風格的餐廳 CHALET，被它將色的設計吸引著，就吃個午餐吧 ~餐廳門口富有英倫風格，設計成一間雅緻的 ，裡面以文化石作為背景牆，文化石具有粗糲的質感、自然的形態，仿如置身於歐陸小鎮之中，令我回想起在歐洲旅遊時的情景，寫意悠閒。Menu 有6 款 Lunch Set 選擇，扒類、意粉、沙律及飯類等，看起來不錯，有我喜歡吃的美國西冷扒，平日平餐免加一，包括有湯、沙律、主菜及飲品。餐湯是大蒜薯蓉忌廉湯，配熱烘烘的法式麵包，焗得又香又脆 ; 與香味濃郁的薯蓉以及忌廉的幼滑，非常合拍，清香美味。還有雜菜沙律，加入黑醋汁拌勻，微酸的，味道適中，而沙律菜入口鮮爽，這綠色享受，清新醒胃好開始。美國草飼西冷扒配大蒜忌廉有機薯 $118牛扒份量大塊，加入燒烤醬汁，熱辣辣的鮮嫩牛扒，肉質軟腍不韌，牛味濃郁，肉嫩多汁，加上香蒜忌廉有機薯伴碟，口感豐富，更惹味。卡邦尼意粉 $82忌廉醬汁香濃，意粉爽口彈牙，煙韌有口感，不會煮得過淋，散發著濃濃的蛋黃忌廉香，同時有很多煎香了的煙肉，味道很不錯，美味。餐飲熱檸檬水，賣相精緻 ; 熱奶茶味道香
餐廳門口富有英倫風格，設計成一間雅緻的 [小木屋] ，裡面以文化石作為背景牆，文化石具有粗糲的質感、自然的形態，仿如置身於歐陸小鎮之中，令我回想起在歐洲旅遊時的情景，寫意悠閒。
Menu 有6 款 Lunch Set 選擇，扒類、意粉、沙律及飯類等，看起來不錯，有我喜歡吃的美國西冷扒，平日平餐免加一，包括有湯、沙律、主菜及飲品。
餐湯是大蒜薯蓉忌廉湯，配熱烘烘的法式麵包，焗得又香又脆 ; 與香味濃郁的薯蓉以及忌廉的幼滑，非常合拍，清香美味。
還有雜菜沙律，加入黑醋汁拌勻，微酸的，味道適中，而沙律菜入口鮮爽，這綠色享受，清新醒胃好開始。
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美國草飼西冷扒配大蒜忌廉有機薯 $118
牛扒份量大塊，加入燒烤醬汁，熱辣辣的鮮嫩牛扒，肉質軟腍不韌，牛味濃郁，肉嫩多汁，加上香蒜忌廉有機薯伴碟，口感豐富，更惹味。
$118
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卡邦尼意粉 $82
忌廉醬汁香濃，意粉爽口彈牙，煙韌有口感，不會煮得過淋，散發著濃濃的蛋黃忌廉香，同時有很多煎香了的煙肉，味道很不錯，美味。
$82
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餐飲熱檸檬水，賣相精緻 ; 熱奶茶味道香濃，幼滑如絲，好飲。
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餐廳環境感覺舒適悠閒，豐富的午餐，美味的菜色，精巧又有心思，份量亦足夠，滿足的一餐！
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