越南亞呂 (已結業)

午飯時間~天橋下的黃埔街必定人龍不絕~無他的~著實十來塊一個漢堡也養活了不少紅磚校的年青人~但在同一條街的對端~就真正是街坊格的紅磡區在陰晴不定的日子下踏入阿呂的小店~第一句就是親切的問好~繼而就著我把長傘掛在那欄腰的廚房小門餐牌的選擇很多~大多也是套餐來的~連蒸粉皮也是一個主菜~平常都是四小件的小吃了吧~最後選了個米紙春卷的凍檬~而大比就要了好像是這裡招牌菜的茄汁牛腩湯河~這兒的湯底可選擇為老火湯或是酸辣湯~很不錯乍看茄汁牛腩河一眼已經覺得香濃無比~同時也下了點點椰漿與花生碎粉做個點睛之用~牛腩夠淋也夠入味~就算是湯底內的材料也很多~大大根香茅莖~還以為是荀~小比一口吃下才發覺差牙都甩~haha沒想到凍檬是大大碟的~也有多多的炸蒜和花生碎~愛死了~最重要是加入酸醋同拌~~很滿足的了~炸春卷是網紋米紙包成的~炸得夠乾身也夠鬆夠脆~讚飲品類可選擇特色冰冰或是湯~大比點了個紅毛丹冰~而小比不喜凍冰類~就意興大發地要了個酸辣湯~紅毛丹冰是老闆娘從雪櫃取出預先冰著的杯再即調的~甜度剛好~而酸辣湯也就要前段提到可選擇的湯底~沒想到小小的一碗卻是材料豐富的~與平常例牌是水的例水~根本是兩個班子雖然