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2021-04-24
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春日已悄悄來臨，又是百花爭妍的季節，灣景國際灣景廳夢幻呈獻「春日花見」雛菊香檸主題下午茶，搭配清新的輕食及特飲，與閏密度過充滿花香氣息的美好午後。餐廳環境寬敞，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，氣氛悠閒，坐得舒服。於星期六、日及公眾假期提供攝影區的精心佈置，為營造野餐的感覺，桌面更舖上紅色格仔枱布，配搭野餐藤籃，讓大家感受不一樣的渡假風情。「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐由即日起至5月31日，星期六、日及公眾假期2:30pm – 5:30pm供應，輕盈份量的健怡之選則是每日2:30pm – 5:30pm供應。「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐價錢為$388 兩位，共有8款鹹甜小食，包括4款甜點、4款鹹點及每位1杯特飲。光是看顏值，一系列色彩悅目、挑動味蕾的精緻美點，已是一場視覺饗宴，當然要第一時間相機食先。四款鹹食包括柚子蕃茄蟹肉燕麥脆餅、西班牙火腿配檸檬果醬、北海道帶子煙肉串配檸檬海鹽及吉列和牛芝士波配咸青檸蛋黃醬。柚子蕃茄蟹肉燕麥脆餅口感鬆脆，內裡有絲絲蟹肉，真材實料，西班牙火腿配檸檬果醬肉質細緻有餘香，鹹度適中，沾上天然酸甜的果醬喚醒沉睡的味蕾。被煙肉緊緊包裹的北海道帶子大粒肥厚，肉身光滑細
餐廳環境寬敞，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，氣氛悠閒，坐得舒服。
於星期六、日及公眾假期提供攝影區的精心佈置，為營造野餐的感覺，桌面更舖上紅色格仔枱布，配搭野餐藤籃，讓大家感受不一樣的渡假風情。
「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐由即日起至5月31日，星期六、日及公眾假期2:30pm – 5:30pm供應，輕盈份量的健怡之選則是每日2:30pm – 5:30pm供應。
「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐價錢為$388 兩位，共有8款鹹甜小食，包括4款甜點、4款鹹點及每位1杯特飲。
光是看顏值，一系列色彩悅目、挑動味蕾的精緻美點，已是一場視覺饗宴，當然要第一時間相機食先。
四款鹹食包括柚子蕃茄蟹肉燕麥脆餅、西班牙火腿配檸檬果醬、北海道帶子煙肉串配檸檬海鹽及吉列和牛芝士波配咸青檸蛋黃醬。
柚子蕃茄蟹肉燕麥脆餅口感鬆脆，內裡有絲絲蟹肉，真材實料，西班牙火腿配檸檬果醬肉質細緻有餘香，鹹度適中，沾上天然酸甜的果醬喚醒沉睡的味蕾。
被煙肉緊緊包裹的北海道帶子大粒肥厚，肉身光滑細緻，味甜富彈性，以簡約鹽燒配上檸檬海鹽已能嘗盡鮮味。
北海道帶子煙肉串
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吉列和牛芝士波外層炸得金黃酥脆，內裡混合免治和牛、芝士及薯蓉，入口軟綿，配咸青檸蛋黃醬亦可中和炸物的油膩感。
吉列和牛芝士波配咸青檸蛋黃醬
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四款甜品包括佛手柑紅桑子慕絲蛋糕、白朱古力青檸慕絲卷蛋、洋甘菊檸檬果凍及雛菊蜜糖馬卡龍。
佛手柑紅桑子慕絲蛋糕滑順細緻，輕柔果香甜而不膩，富有浪漫優雅的春日氣息。
佛手柑紅桑子慕絲蛋糕
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白朱古力青檸慕絲卷蛋口感濕潤綿密，瀰漫著怡人酸甜果香，讓甜點時光更夢幻完滿。
白朱古力青檸慕絲卷蛋
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洋甘菊檸檬果凍配搭份外清新，花香與果香相互襯托，充滿層次的甜蜜滋味在嘴裏一次綻放。
雛菊蜜糖macaron色彩繽紛奪目，春意盎然，甜度不會過高，甘甜蜜糖花香將注滿活力的春天氣息躍然眼前。
花漾特飲總共有四款可選：兩款熱飲及兩款凍飲。
冰極洋甘菊特飲附上一球檸檬雪葩，冰凍透心涼，讓暑氣一掃而空。
熱雛菊蜂蜜有新鮮果肉切粒，清甜潤喉，悠然芳香令人精神為之一振。
题外话/补充资料：
現凡惠顧「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐或「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐 - 輕怡之選，可享75折優惠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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