一進餐廳馬上眼前一亮😲，雖然是一家刺身居酒屋🍶，但它的裝潢時尚寬敞😍，加上整體用上了暖色系的傢俱及燈光💡，感覺舒適雅緻💘。
店內設有開放式的刺身吧🔪，除了放著由築地運來的原條鮮魚🐟。
餐前小吃🍢：今晚的前菜有紅酒醃漬蕎頭🍷，入口酸酸甜甜的，口感爽脆😋；另一道是紅酒醃漬白蘿蔔🥕，口感清新爽甜👍🏼；最後則有炸小澤蟹🦀，一口一隻的，入口香脆🤤。
梅刺身（四點）🍣：今晚的刺身🔪分別有深海池魚🌊、金目鯛🐠、三文魚🐟及赤貝🐚。深海池魚不但油脂豐富😋，入口更是質感爽脆😍，每啖都透着淡淡的鮮甜味👍🏼；金目鯛則油脂含量適中，肉質細膩🤤；三文魚肉質嫩滑鮮美💖，入口即溶，魚香無比🤩；赤貝肉身呈燈紅色🧡，色澤亮麗，十分吸晴✨，味道鮮甜濃郁，口感爽脆😋。
築地精選壽司（八本）🍣：分別有8款壽司🍣、3件乾鰾卷及小蛋糕1件🍰。人妻🐷比較驚訝的是，師傅👨🏻🍳竟用上了坊間少見的赤醋作壽司飯❤️，赤醋比一般的白醋成本高上幾倍💰，但卻更能突顯食材本身的味道😍。而當然，它亦沒有令人妻🐷失望，壽司入口果然鮮甜味美😋！
串燒拼盤八本🍢：拼盆分別有雞翼🐣、雞心❤️、雞腎🐥、蒜香和牛🐮、蘆筍🥦、鵪鶉蛋🥚等，其中人妻🐷最愛的是蒜香和牛🐮，肉質細嫩，但又不失嚼頭😋，加上大量的蒜蓉，入口微辛，香味十足😍！另外雞心❤️、雞腎🐥等也非常出色，肉厚味濃，而蘆筍🥦燒過了也不會變得乾身，屬高水準之作👍🏼。
清酒煮大蜆🍶：蜆肉被清酒煮過🔥，入口更為清甜，肉厚肥美🤤，份量也不算少喔😲。
沖繩風味炸雞🐔：炸漿不會很厚，肉汁亦是非常豐富😋，加上口感細嫩的肉質💖，配上了微酸的沙律醬，入口絕無油膩感😍！
綠茶蕨餅配紅豆蓉白玉丸子🍡：最後店員👩🏻為我們送上了今晚的甜品🍮，推廣期間，每位訂座的客人都可以免費享用喔💝。紅豆蓉不算很甜👍🏼，配上了煙靭的丸子入口🍡，口感完美的配合💯；綠茶蕨餅入口甘香🍵，配上放在旁邊的奶油🍼，增強了幼滑的口感🤤，為這晚畫上了一個完美的句號💘。
總結：由裝潢到每道菜的擺碟💖，都盡顯店家對美的堅持✨，完全做到了色香味俱全的境界呀😍！
