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2022-05-21
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今日同朋友嚟K11 Musea Camellia 食 🌹Camelia x 💄PAUL &JOE 20 周年盛夏巴黎下午茶🫖，順便補慶祝佢生日🎂🌸粉紅花花世界·少女心爆發❤️💕餐廳裝修以粉紅色為主調，每一處都有特色嘅玫瑰花牆🌹，有好多打卡位，卡位比較有私隱度，不過卡位枱櫈之間嘅距離太近，如果肥少少坐都會比較辛苦😅價錢合理· 服務有待改善$488 兩位用下午茶屬於中高價位，附送PAUL & JOE 底妝體驗套及唇膏2套，款式都幾豐富，呢個價錢屬合理範圍。星期六下午茶時間都比較繁忙，服務員人數感覺唔足夠，上菜速度比較慢，等了40分鐘先上tea set但有用餐時間限制90分鐘，而且服務員落單反應比較慢，有時要行出去先搵到服務員，連離開嘅時候都冇人同你講多謝或歡迎下次再光臨。👍🏻睇得又食得·賣相精緻下的美味上碟嘅時候加咗乾冰，有騰雲駕霧嘅效果👍🏻🐮生牛他他多士：生牛肉幾鮮味又唔會腥，以他他嘅方式處理非常配好，酸酸地好開胃又唔會搶咗牛肉嘅鮮味，多士亦好香脆😋🧀黑松露芝士撻：拎起已經聞到好香黑松露味，入口黑松露味香濃，帶有淡淡的芝士鹹味，撻皮酥脆🤤吞全魚腩蓉牛油果配紫菜片：吞拿魚蓉質感又滑，新鮮鮮味
🌸粉紅花花世界·少女心爆發❤️
💕餐廳裝修以粉紅色為主調，每一處都有特色嘅玫瑰花牆🌹，有好多打卡位，卡位比較有私隱度，不過卡位枱櫈之間嘅距離太近，如果肥少少坐都會比較辛苦😅
價錢合理· 服務有待改善
$488 兩位用下午茶屬於中高價位，附送PAUL & JOE 底妝體驗套及唇膏2套，款式都幾豐富，呢個價錢屬合理範圍。星期六下午茶時間都比較繁忙，服務員人數感覺唔足夠，上菜速度比較慢，等了40分鐘先上tea set但有用餐時間限制90分鐘，而且服務員落單反應比較慢，有時要行出去先搵到服務員，連離開嘅時候都冇人同你講多謝或歡迎下次再光臨。
👍🏻睇得又食得·賣相精緻下的美味
上碟嘅時候加咗乾冰，有騰雲駕霧嘅效果👍🏻
Camelia x PAUL &JOE 20 周年盛夏巴黎下午茶
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🐮生牛他他多士：生牛肉幾鮮味又唔會腥，以他他嘅方式處理非常配好，酸酸地好開胃又唔會搶咗牛肉嘅鮮味，多士亦好香脆😋
🧀黑松露芝士撻：拎起已經聞到好香黑松露味，入口黑松露味香濃，帶有淡淡的芝士鹹味，撻皮酥脆🤤
吞全魚腩蓉牛油果配紫菜片：吞拿魚蓉質感又滑，新鮮鮮味，配上香脆嘅紫菜片好夾😍，唯獨牛油果蓉份量比較少，食唔出牛油果香味
🥖意大利風乾火腿及無花果法包：風乾火腿嘅鹹香配上無花果同車厘茄嘅酸味好夾，加咗少少油醋汁吊味好清新，底下嘅法包多士幾香脆😚
紅桑子奶凍：奶凍非常香滑，富有層次感，上面係紅桑子忌廉，中間係牛奶奶凍，最底係紅桑子奶凍，紅桑子酸甜平衡奶凍嘅油膩感又可以同奶味作出平衡👍🏻
紅桑子奶凍
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🍓士多啤梨脆皮雪條：外面係白朱古力脆皮，裏面係士多啤梨雪糕同士多啤梨果醬夾心，酸酸甜甜又帶香滑奶味，頗有層次感😝
士多啤梨脆皮雪條
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白巧克力熱情果慕絲：🌹玫瑰花造型白朱古力外殼，本身以為會好甜冇咩期待，點知入邊係酸酸甜甜嘅熱情果醬，好開胃，平衡白朱古力慕絲的飽滯感😍
🍊金桔撻：一口一件，酸酸甜甜好開胃，撻皮保持酥脆
🥠烏龍泡芙：紅鶴造型幾特別，忌廉又滑，泡芙皮有啲軟左，食唔出烏龍茶嘅味道
日本柚子馬卡龍：🐻熊仔頭造型，馬卡龍酥脆，不過味道偏甜，食唔出柚子味道
雲呢拿瑪德琳：朱古力脆皮太甜，粉紅色但係冇士多啤梨味，裏面蛋糕幾鬆軟不過都係太甜
英式鬆餅配士多啤梨果醬及德文郡忌廉：鬆餅質素普普通通，同出面食到嘅冇咩分別
英式鬆餅配士多啤梨果醬及德文郡忌廉
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另外叫咗🌸櫻花水信玄餅同以半價升級餐飲至🍓Strawberry and Passion Fruit Tea & 🍑Pinky Peach lassi
🌸櫻花水信玄餅：
賣相非常吸引，晶瑩剔透的水信玄餅裏面擺咗櫻花花瓣，配上焦糖醬同黃豆粉非常有日式特色，入口清甜😍
櫻花水信玄餅
$28
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🍓Strawberry and Passion Fruit Tea
熱烏龍茶中帶有士多啤梨甜味同熱情果香味，茶味適中，果香味比較重。
Strawberry and Passion Fruit Tea
$78
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🍑Pinky Peach lassi
Lassi 係印度嘅傳統乳酪飲品，因為賣相吸引所以叫來試吓，可能同香港人嘅口味不同，冇咩甜味，奶香味，少少酸味，飲落唔係好習慣，而且完全飲唔到桃味，加上冰融化后溝淡咗，味道好奇怪👎🏻
Pinky Peach lassi
$88
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整體來講，tea set 食物質素不錯，賣相擺碟精緻吸引；環境舒適，佈置富有特色，適合閨蜜聚餐或慶祝之用；服務態度有待改進，希望下次嚟食會有賓至如歸嘅感覺。
张贴
