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聽聞早前有間以肉餅做主題的餐廳大排長龍,媒體雜誌都廣泛報導。“胃食”靚太和家人當然要來朝聖啦!一翻開餐牌,唔洗睇,來個招牌的龍蝦肉餅和足3兩花膠肉餅套餐啦。先上花膠肉餅,無誇張,件花膠真係堅過石堅,大塊到呢...活像一塊“被墊”。最欣賞它是原件上。(沒有鬼鬼鼠鼠的切細件)知道您準會說,「車,大塊有啥用?我見過有很大塊的,但是薄得似披薩!」那您可以放心了,那花膠不但肉質夠肉厚,而且很夠彈性,軟腍腍的、彈彈的,迫我整塊都吃乾淨了。至於肉餅,肉是肥肉適中的,而且夠入味。龍蝦肉餅都不能小看!巨型的龍蝦頭和龍蝦拑十分夠氣勢!那龍蝦身的肉呢?放心,沒偷工減料喲,都跑到這裡。肉餅裡好多紅白色的“堅”龍蝦肉。令肉餅口感超豐富。配搭菜飯,菜絲都算多,令營養更均衡。建議可以試煎的肉餅,微脆的外皮好香口呢。小食點了一口餃子。相信圖片都看得出好脆,味道不錯啦。
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聽聞早前有間以肉餅做主題的餐廳大排長龍,

媒體雜誌都廣泛報導。

“胃食”靚太和家人當然要來朝聖啦!
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一翻開餐牌,唔洗睇,
來個招牌的龍蝦肉餅和足3兩花膠肉餅套餐啦。
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先上花膠肉餅,無誇張,
件花膠真係堅過石堅,大塊到呢...活像一塊“被墊”。
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最欣賞它是原件上。(沒有鬼鬼鼠鼠的切細件)
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知道您準會說,

「車,大塊有啥用?我見過有很大塊的,但是薄得似披薩!」

那您可以放心了,那花膠不但肉質夠肉厚,

而且很夠彈性,軟腍腍的、彈彈的,迫我整塊都吃乾淨了。
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至於肉餅,肉是肥肉適中的,而且夠入味。
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龍蝦肉餅都不能小看!巨型的龍蝦頭和龍蝦拑十分夠氣勢!
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那龍蝦身的肉呢?

放心,沒偷工減料喲,都跑到這裡。

肉餅裡好多紅白色的“堅”龍蝦肉。令肉餅口感超豐富。
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配搭菜飯,菜絲都算多,令營養更均衡。
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建議可以試煎的肉餅,微脆的外皮好香口呢。
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小食點了一口餃子。相信圖片都看得出好脆,味道不錯啦。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食