咯咯雞花膠湯 $298 | 椒鹽鱔球 $108
這個花膠雞湯非常足料，花膠份量很有誠意，大大片而且膠感豐富。湯底濃郁鮮甜，未開餐忍不住已喝幾碗，暖胃又滋潤。椒鹽小食系列也是Hot Item之一，鱔球肉質白嫩，無骨啖啖肉，椒鹽調味適中、不死鹹，份量一點都不少，如中菜館小菜般一大碟！
蘇格蘭蟶子2pcs $116 | 日本扇貝 2pcs $76
倆口子都是海鮮控，看到鄰座客人的大盤海鮮很吸引，也Order兩款小嚐一下。貝類海鮮已被細心起肉，非常新鮮，啖啖肉，特別是蟶子，爽甜彈牙！
頂級安格斯牛頸脊(大) $368 | 滑牛肉 $148
牛頸脊厚度適中，保持一定的咬感，無論是肉味和油香，都很有水準。要吃健康版本，可以Order滑牛肉，與生雞蛋輕輕攪拌再下爐，滑嫩口感和牛肉香是另一番風味。
招牌芫荽餃 $80 | Q彈鮮蝦丸 $88
芫荽黨黨員盛讚這個芫荽餃，皮薄餡多，塞滿芫荽，沒有多餘的肥豬肉。鮮蝦丸加上蟹籽，大大隻鮮蝦肉鮮味彈牙，猶如長洲大魚蛋般巨大。
