滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

今日我去咗打邊爐，真係食到好滿足！首先，我點咗康熙花膠雞湯鍋，佢用咗半隻雞同一隻手掌咁大嘅花膠，真係好豐富。雞湯鍋裡面嘅湯汁好鮮甜，雞肉又滑又嫩，花膠更係滋味十足。我仲試咗手打黃金流心鮮蝦丸，呢隻餐廳嘅招牌菜之一。四粒丸子每一粒都好彈牙，鮮蝦嘅鮮味爆發，令人回味無窮。黃金雙拼亦都係我今日嘅心頭好！響鈴同魚皮都用秘製鹹蛋黃醬炸出嚟，味道鹹香香脆脆，每一口都好有滿足感。滾得囍餃子拼盤一共有十粒餃子，包括豬肉餃同蔬菜餃。餃子皮薄脆，餡料鮮美，每一口都好有嚼勁，令人回味無窮。最後，我試咗本地牛頸脊騸牯牛肉，佢係限定菜式。牛肉細細塊，但肉質鮮嫩多汁，每一口都能夠品味到牛肉嘅美味。最後，我點咗杯足料竹蔗茅根同滾得囍豐盛雜菜拼盤。拼盤上有蕃茄、蓮藕、粟米同生菜白菜。