老夫子港式餐廳 (已結業)

今日到訪的這間餐廳，門面設計簡潔鮮明，裡面環境闊落，冷氣充足，坐下來不會很擠迫。位置在九龍灣展贸中心，當日剛剛公司放工，覺得很肚餓。到達的時候，令我印象深刻是牆壁上有多款壁畫, 加上後現代設計,富有時代感。各位食家可以一邊享受食物一邊欣賞藝術, 都市的浪漫!餐牌相對其他食店而言，簡單直接，只專注做多種主打菜,尤其是一些傳統美食。從各種細微處可以看出店主的心思。這次點了非常出名, 花膠牛腩榨菜肉碎飯。生熟度剛好，入味又嫩滑，花膠味慢慢滲出，不但野味, 肉質鮮味彈牙，趁熱食最好。價錢不太貴，花膠也有保暖的作用。另外點了榨菜肉碎飯 ，非常有驚喜，濃郁有層次，榨菜香甜且帶肉類的味道，令人欲罷不能﹔更加叫人食慾大振!總括而言,花膠不會過老或太韌，而是新鮮有彈性﹔十分有新鮮海鮮味，肉質柔軟al dente，喜歡吃花膠的朋友必試！菜式品種雖然不多，但絕不欺場，食物質量十分高，份量也不少，個人吃到最後實在因為太飽而吃不下，覺得可惜……食店方面亦挺貼心，預備很多餐桌紙巾。綜上所述，十分推薦這間用心經營的食店，我亦會再次光顧！😊😊😘