厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

來這裏吃的全部是雞，到店尚早無人，店子整潔無塵給人好感，今次叫了兩個水晶粉，包括是青檸手撕雞及金銀蒜雞，自助取餐後試試看。
每個餐包餸、湯粉及例湯，例湯無用太多味精料足，粉是透明圓身的有點勁道但粉湯偏淡，先說青檸手撕雞，其中夾雜不少青檸片和青瓜絲，雞的份量竟少得像個小前菜，即使再好吃也没甚印象，另外的金銀蒜雞則較正常有髀有胸，沾著金銀蒜碎及豉油很惹味，不過以六十多元一份來說亦算用料孤寒，區區認為其份量只適合OL或初中生吃，性價比不及其它茶餐廳。