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2023-02-26
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📍 燒肉 JuJu🌍旺角洗衣街113號地下G/F, 113 Sai Yee Street, Mong Kok📝整體評分:10/10我最喜歡的一人燒肉,見到佢推出左新menu,仲要係牛舌!!!🥢松露蒜蓉牛舌套餐🥢 $108 / 300g燒牛舌有啲考功夫,先將牛舌平放係網上,鋪平松露蒜蓉係牛舌,要燒到變哂色先好翻另一邊,咁啲蒜蓉先會痴住牛舌,同埋蒜蓉會好焦香,松露味就唔係好出,但加左牛油同鹽調制,好香濃同埋好夠味~🥢A4和牛🥢 $128 / 100g雪白脂肪均勻分佈,油脂豐腴,落啲岩鹽最原始味道一口飯一口肉係最夾最好食。🥢封門柳🥢 $68 / 200g封門柳肉質結實,無咩脂肪,肉味重,搭配佢地既牛骨汁黎食會更鮮味~
🌍旺角洗衣街113號地下
G/F, 113 Sai Yee Street, Mong Kok
📝整體評分:10/10
我最喜歡的一人燒肉,見到佢推出左新menu,仲要係牛舌!!!
燒牛舌有啲考功夫,先將牛舌平放係網上,鋪平松露蒜蓉係牛舌,要燒到變哂色先好翻另一邊,咁啲蒜蓉先會痴住牛舌,同埋蒜蓉會好焦香,松露味就唔係好出,但加左牛油同鹽調制,好香濃同埋好夠味~
🥢A4和牛🥢 $128 / 100g
雪白脂肪均勻分佈,油脂豐腴,落啲岩鹽最原始味道
🥢封門柳🥢 $68 / 200g
封門柳肉質結實,無咩脂肪,肉味重,搭配佢地既牛骨汁黎食會更鮮味~
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