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2019-05-06
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去天水圍探訪姨姨，晚上她帶我們來這裡吃飯，她説她經常來這裡，又平又好吃，是街坊們的飯堂。8點左右來到，餐廳9成滿座，真的很多街坊來吃呢！幸好不用等位！一坐侍應遞上menu,有接近20 pages!! 選擇超多，除了一般牛肉麵、肉燥飯，還有酸辣涼伴小食、泡飯、牛扒、鹵味、醉雞、窩夫、芋圓等等⋯⋯有選擇困難的人會不知從何入手！先來一些前菜🔸涼伴貓耳朵 ($28)木耳很爽口，酸辣汁不是太辣，偏酸，醒醒胃。🔸軟殼蟹芒果米紙卷 ($68)連越南菜也有！厲害！米紙卷的皮煙韌，中間包著有沙律醬炸軟殼蟹、芒果肉還有青沙律，也是一個很開胃的前菜！🔸醉三小 ($88)醉三小有醉鴨舌、醉豬手和醉雞，都很香酒味，其中我最喜歡鴨舌，很入味！豬手爽口，醉雞反而不是太入味。🔸忌廉芝士磨菇雞翼肉燥飯 ($68)這個雞翼有驚喜，內裡饟入芝士和蘑菇，再炸成金黃色，咬開有芝士流出，很好吃！不過肉燥飯的肉燥份量稍為小了一點。🔸紅燒半筋牛肉麵 ($65)牛肉麵是我的最愛，可選粗/幼麵，我們選了粗麵。先喝一啖湯，湯底很濃郁！麵煮得剛好，煙韌有咬口！這碗麵的牛肉份量十足，有兩大條牛肉，還有三、四條牛筋，牛肉很腍很入味，入口化開。牛
8點左右來到，餐廳9成滿座，真的很多街坊來吃呢！幸好不用等位！一坐侍應遞上menu,有接近20 pages!! 選擇超多，除了一般牛肉麵、肉燥飯，還有酸辣涼伴小食、泡飯、牛扒、鹵味、醉雞、窩夫、芋圓等等⋯⋯有選擇困難的人會不知從何入手！
先來一些前菜
🔸涼伴貓耳朵 ($28)
木耳很爽口，酸辣汁不是太辣，偏酸，醒醒胃。
🔸軟殼蟹芒果米紙卷 ($68)
連越南菜也有！厲害！米紙卷的皮煙韌，中間包著有沙律醬炸軟殼蟹、芒果肉還有青沙律，也是一個很開胃的前菜！
🔸醉三小 ($88)
醉三小有醉鴨舌、醉豬手和醉雞，都很香酒味，其中我最喜歡鴨舌，很入味！豬手爽口，醉雞反而不是太入味。
🔸忌廉芝士磨菇雞翼肉燥飯 ($68)
這個雞翼有驚喜，內裡饟入芝士和蘑菇，再炸成金黃色，咬開有芝士流出，很好吃！不過肉燥飯的肉燥份量稍為小了一點。
🔸紅燒半筋牛肉麵 ($65)
牛肉麵是我的最愛，可選粗/幼麵，我們選了粗麵。先喝一啖湯，湯底很濃郁！麵煮得剛好，煙韌有咬口！這碗麵的牛肉份量十足，有兩大條牛肉，還有三、四條牛筋，牛肉很腍很入味，入口化開。牛筋煮不是很腍那種，但很容易咬開，很有彈性！這個麵有水準👍🏼
🔸綜合水果茶 ($52)
$52有一jar，還貼心地給我們幾個小杯，每個小杯入面還有一片檸檬。水果入面有很多水果。橙、蘋果、西瓜、酸梅等，味道清新！
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