影片
更多
2021-03-03
937 浏览
去到花墟行街買乾花，行到攰攰地就去左一間café — 花粉熱 Cafe Hay Fever，同朋友一齊食少少野，休息一下。Belgium Waffle ＄58逢見到莓類嘅甜品都會想試下，叫左呢個上面鋪滿雜莓嘅窩夫。雜莓醬有紅莓、黑莓同埋藍莓，完整一粒粒，味道偏酸。窩夫方面，烤得脆身，有白糖顆粒係入面，口感係有啲奇怪，不過可以中和番雜莓嘅酸。另外加上香蕉同埋cream，就可以令窩夫入口感變得細滑，不錯嘅配搭。Japanese Hojicha Roll ＄52跟住叫左一款Roll Cake，係焙茶口味。蛋糕做得比較乾身，口感唔係棉密嘅。焙茶cream做得幾香，焙茶味道突出，唔算滑，不過分量剛剛好，同蛋糕做番一個平衡。朋友行得耐口渴，就叫左一杯凍齋啡飲，她說正常發揮。總結，花粉熱 Cafe Hay Fever環境及裝潢充滿一種後花園嘅感覺，可以先係下層睇睇花藝，再行上一層食野飲野係一個不錯嘅選擇。不過食物嘅性價比值偏低，食物質量同埋餐具配搭要花點心思LA
Belgium Waffle ＄58
逢見到莓類嘅甜品都會想試下，叫左呢個上面鋪滿雜莓嘅窩夫。雜莓醬有紅莓、黑莓同埋藍莓，完整一粒粒，味道偏酸。窩夫方面，烤得脆身，有白糖顆粒係入面，口感係有啲奇怪，不過可以中和番雜莓嘅酸。另外加上香蕉同埋cream，就可以令窩夫入口感變得細滑，不錯嘅配搭。
Japanese Hojicha Roll ＄52
跟住叫左一款Roll Cake，係焙茶口味。蛋糕做得比較乾身，口感唔係棉密嘅。焙茶cream做得幾香，焙茶味道突出，唔算滑，不過分量剛剛好，同蛋糕做番一個平衡。
朋友行得耐口渴，就叫左一杯凍齋啡飲，她說正常發揮。
總結，花粉熱 Cafe Hay Fever環境及裝潢充滿一種後花園嘅感覺，可以先係下層睇睇花藝，再行上一層食野飲野係一個不錯嘅選擇。不過食物嘅性價比值偏低，食物質量同埋餐具配搭要花點心思LA
张贴
