一鳴屋台料理

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聽聞一鳴嘅芫茜拉麵好食，梗係要嚟試吓～有五款湯底（豬骨／黑蒜／赤辛／香菜／限定：墨魚汁黑松露豬骨湯）可以揀，我哋分別揀咗黑蒜同香菜湯底，再追加咗份玉子燒。黑蒜／太麵／少唐辛醬　$78湯底黑蒜香撲鼻，加埋少少唐辛醬，香而不嗆；太麵唔算好粗，幾有咬口，帶有蛋味；配料我揀咗叉燒，肥瘦適中；隻溏心蛋醃得好好食，個黃少少流心，蛋黃味濃郁香菜／細麵／少唐辛醬　$78有驚喜！超香芫茜味，非常清新幼身嘅細麵掛湯力高，同口味清新嘅湯底非常之夾，唔會有油膩感；豬軟骨好腍好入味，個人認為比叉燒更好食。芝士明太子玉子燒　$88拉絲芝士玉子燒燒得啱啱好，香軟又厚身，明太子鹹味突出，好好味好滿足。