川燒 (已結業)

川燒是筆者這麼多間串燒店中較喜愛的一間，貪其落腳便利之餘人煙不多，食物價錢不貴，而且有酒飲，性價比算是很高的餐廳！這夜與家人來，同樣是一趟愉快的晚餐，特此記錄一下。燒牛肋骨 $158牛肋骨始終是筆者最愛的食物！川燒的牛肋骨做得特別腍身。骨肉分明的上枱，免卻自己切開的步驟。外皮燒得香脆，咬下卻是軟綿的口感，配以蛋黃醬更是香口，我們極想encore呢！黑豚肉白汁芝士大蘑菇 $48大片的芝士下是裹著豚肉的蘑菇，芝士燒過後更香。將蘑菇輕切開，芝汁伴著豚肉徐徐流出，咬下蘑菇香軟，肉汁四溢，卻沒膩口之感！噴泉蛋醬芝心炒飯 $108這個實在是必吃之選！和有蛋醬和芝士的炒飯不算粒粒分明，但卻以滋味取勝！勺起炒飯，一不小心成了拉絲的誘惑！蛋醬香口而出奇地夾，非常惹味。媽媽極愛吃魚，所以我們亦點了燒海殼王，時令魚價錢只需$188，價錢來說不算貴，上枱時更發現它是超值！海殼王份量大，而且外皮燒得很香，餐廳員工幫我們輕拆開魚皮，只見極多的白魚肉，入口魚汁鮮香，送飯一流啊！青檸荔枝梳打 $28大熱天時，食完一堆串燒同肉類食物，飲返杯清涼消暑的凍飲，解渴實在一流！