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2019-03-27
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位於銅鑼灣的Babbo Trattoria ,是一間屹立在該區多年的有實力意大利餐廳。在2000年開幕至今,依然有不少客人光顧,在香港這個轉變得超快的地方,一間餐廳能營業這麽久絶不是一件容易的事,今晩便帶媽媽品嚐當中滋味。餐廳的地方很大,霸佔一整層,燈光略暗,帶點情調。從透明玻璃可以看到開放式廚房和石烤爐,完全感受到意大利氣氛阿。餐廳有一個大賣點,就是把 從意大利購入巨型的Grana Padano芝士刨出芝士碎,然後放上沙律上,芝士控要發瘋啦。惡魔風酥炸雞翼 $88一客三隻的炸雞翼,超級酥脆呢。雞翼很大一隻,具備雞槌雞翼雞尖,份量很足呀。雞翼用多種香調調味,辣味不重,調濃一點更好。經典漁夫披薩 $138價格最便宜的漁夫披薩,味道可是相當不錯呢。自家製的披薩餠底,溫熱可囗,煙靭軟熟,麥香純樸,嚼勁十足,值得大大推介。放上蒜片,蕃茄, 鯷魚,味道帶鹹, 鯷魚被稱為西式鹹魚,個人來說很合我囗味呢。Gelato Pancake $68來到意大利餐廳,當然要試試意大利雪糕Gelato吧。軟糯薄身的班戟,包裹著Cream Cheese 囗味的雪糕,雪糕像慕斯和忌廉,很美味特別哦。
在2000年開幕至今,依然有不少客人光顧,在香港這個轉變得超快的地方,一間餐廳能營業這麽久絶不是一件容易的事,今晩便帶媽媽品嚐當中滋味。
餐廳的地方很大,霸佔一整層,燈光略暗,帶點情調。從透明玻璃可以看到開放式廚房和石烤爐,完全感受到意大利氣氛阿。
餐廳有一個大賣點,就是把 從意大利購入巨型的Grana Padano芝士刨出芝士碎,然後放上沙律上,芝士控要發瘋啦。
惡魔風酥炸雞翼 $88
一客三隻的炸雞翼,超級酥脆呢。雞翼很大一隻,具備雞槌雞翼雞尖,份量很足呀。雞翼用多種香調調味,辣味不重,調濃一點更好。
經典漁夫披薩 $138
價格最便宜的漁夫披薩,味道可是相當不錯呢。自家製的披薩餠底,溫熱可囗,煙靭軟熟,麥香純樸,嚼勁十足,值得大大推介。放上蒜片,蕃茄, 鯷魚,味道帶鹹, 鯷魚被稱為西式鹹魚,個人來說很合我囗味呢。
Gelato Pancake $68
來到意大利餐廳,當然要試試意大利雪糕Gelato吧。軟糯薄身的班戟,包裹著Cream Cheese 囗味的雪糕,雪糕像慕斯和忌廉,很美味特別哦。
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