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2014-11-23
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以前曾經很愛芝士,但自從過了美國後,曾經有一次目睹寄宿家庭將已經準備好的Pizza(已加上芝士),再將雪櫃內的芝士碎倒多一層...再放入焗爐烤好作晚餐,咬下去那源源不絕的芝士,味道當然十分好味,但也因為這樣,短短的三個月內已經重了十多磅。久而久之,芝士的味道有點厭倦,曾經有一段時間見到芝士的菜式都避之則吉,現在...回復正常了。這就是我和芝士的一段奇遇吧,今次跟朋友到米走雞吃個飯,事前都略略看過簡介,得知米走雞是以芝士為主的雞煲,一向不抗拒雞煲,但一聽到芝士..卻有點擔心呢!不過想不到這次的晚飯讓我對芝士改觀!朋友早到,所以由他們話事,所以到達不久,準備好的雞煲已經在我們的面前。焗多一會,打開鍋的蓋子,整間餐廳都充滿芝士的香味!而我們點的是細雞煲,大概有一隻雞,因為之後仲有下場,所以不要吃太飽好了!而大的雞煲則有一隻半的雞。而雞煲內的雞塊真是啖啖肉,因為米走雞已經將一些多骨,沒有太多肉的位置除走,以確保客人的雞煲可以吃到啖啖的滋味。自製的芝士醬香濃,一直都有點害怕芝士的膩,但是米走雞的芝士漿的感覺較為輕盈,初頭的醬汁都較為稠,後來雞煲內的水也開始吸乾,店員都為我們加添芝士醬,秘製的芝士
以前曾經很愛芝士,但自從過了美國後,曾經有一次目睹寄宿家庭將已經準備好的Pizza(已加上芝士),再將雪櫃內的芝士碎倒多一層...再放入焗爐烤好作晚餐,咬下去那源源不絕的芝士,味道當然十分好味,但也因為這樣,短短的三個月內已經重了十多磅。久而久之,芝士的味道有點厭倦,曾經有一段時間見到芝士的菜式都避之則吉,現在...回復正常了。這就是我和芝士的一段奇遇吧,今次跟朋友到米走雞吃個飯,事前都略略看過簡介,得知米走雞是以芝士為主的雞煲,一向不抗拒雞煲,但一聽到芝士..卻有點擔心呢!
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