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2024-04-04
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今次嚟到元朗雞地呢一間熱鐵板燒咗招徠嘅外賣店。鋪仔細細,一入到去就見到好大塊鐵板。師傅好有心問我哋想食啲乜,然後即場燒。第一味燒嘅係鰻魚丼,一邊燒熱、一邊加入唔同嘅調味料,食落非常軟熟,燒汁味好濃,冇咩骨。豚肉丼份量非常之多,數埋差唔多有9塊豚肉,配埋特製嘅沙律醬,相當惹味開胃。牛舌芯牛舌嘅口感煙韌,牛味濃郁,絕對係燒烤必吃一口牛大約係一粒骰仔咁大,油香充足,調味唔會太濃,食得出食材嘅鮮味,係鐵板燒一大亮點。雖然係外賣店,但睇師傅烹煮都幾有趣。
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