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2021-05-30
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行過旺角，真係好熱。好想搵一間Cafe坐吓食個飯飲杯野，朋友推介呢一間！👍🏻蘋果木煙燻西班牙豬扒侍應拎緊上枱就已經聞到煙燻嘅味道，仲有一個開鍋蓋儀式！開蓋見到豬扒已經全部起哂骨，切好一片片淋上茫果粒粒。肉質好嫩有咬口，肥瘦適中，連伴碟既薯蓉都絕對唔遜色，帶有微微嘅煙燻味，而且好綿滑。👍🏻慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇慢煮呢一種烹調方式真係無得輸 ，牛柳本身唔係好多油脂，而經過慢煮之後，變得十分嫩滑！碟邊仲有少少牛汁慘落到薯蓉，令到薯蓉嘅味道再昇華左。而且香草味亦都能夠深入到大啡菇當中。最特別就係上枱時見到嘅泡沫，舖左係蒜頭之上，打卡一流！👍🏻吃吧招牌拼盤Hightea既擺盤但親民嘅價錢，拼盤總共有6款: 煙三文魚珍珠洋蔥、米通蝦芒果莎莎、松露毛豆、松露芝士、煙燻芝士、火腿蜜瓜、黑魚籽糖心蛋。酥點做得可口，薄身 ；芒果莎莎相對清新，米通脆香；毛豆，火腿蜜瓜正好用嚟舒緩嗰種飽腹感。兩款芝士都係原片上，且有超重芝士味！（好欣賞木盤下仲放咗一粒粒珍珠石頭，托高左所有嘅食物）👍🏻曲奇朱古力奶昔飲品用椰殻裝住好有gimmick，成杯飲品嘅賣相都好igable ～面頭有好多Oreo碎同爆谷，以為會好甜
👍🏻蘋果木煙燻西班牙豬扒
侍應拎緊上枱就已經聞到煙燻嘅味道，仲有一個開鍋蓋儀式！開蓋見到豬扒已經全部起哂骨，切好一片片淋上茫果粒粒。肉質好嫩有咬口，肥瘦適中，連伴碟既薯蓉都絕對唔遜色，帶有微微嘅煙燻味，而且好綿滑。
👍🏻慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇
慢煮呢一種烹調方式真係無得輸 ，牛柳本身唔係好多油脂，而經過慢煮之後，變得十分嫩滑！碟邊仲有少少牛汁慘落到薯蓉，令到薯蓉嘅味道再昇華左。而且香草味亦都能夠深入到大啡菇當中。最特別就係上枱時見到嘅泡沫，舖左係蒜頭之上，打卡一流！
👍🏻吃吧招牌拼盤
Hightea既擺盤但親民嘅價錢，拼盤總共有6款: 煙三文魚珍珠洋蔥、米通蝦芒果莎莎、松露毛豆、松露芝士、煙燻芝士、火腿蜜瓜、黑魚籽糖心蛋。酥點做得可口，薄身 ；芒果莎莎相對清新，米通脆香；毛豆，火腿蜜瓜正好用嚟舒緩嗰種飽腹感。兩款芝士都係原片上，且有超重芝士味！（好欣賞木盤下仲放咗一粒粒珍珠石頭，托高左所有嘅食物）
👍🏻曲奇朱古力奶昔
飲品用椰殻裝住好有gimmick，成杯飲品嘅賣相都好igable ～面頭有好多Oreo碎同爆谷，以為會好甜，但飲落只係有好濃郁嘅朱古力味（但記住爆谷要盡早食）
👍🏻👍🏻賣相擺盤都見到用心！職員服務態度非常友善！
👍🏻👍🏻聽流行曲聽到唔捨得走，首首都琅琅上口(´▽｀)
💡openrice 訂座有八折！
（啱啱換咗新嘅菜單）
张贴
