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2022-10-20
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位於中上環的美加窩夫西餐廳,主打多款口味的班戟、窩夫,鹹甜都有、意粉、意大利飯、漢堡、牛扒等等。這家分店還提供兒童餐單、午市及晚市套餐、無糖、無麩及低碳的餐單,迎合不同食客的口味需要。餐廳裝修有點像美國傳統的早餐店,充滿異國風情,還有些植物盆栽佈置,沙發座位也很舒適。All Day Breakfast: 烤卡津香料雞肉煎蛋窩夫層層疊般,上面有半熟荷包蛋、然後一大塊雞扒、羽衣甘藍,墊底是兩塊窩夫。雞扒烤得香口,肉汁豐富,窩夫沒有添加糖,較健康,外脆內軟,很厚實。意大利飯:杏仁奶牛油果意大利飯牛油果醬汁濃稠,加上以杏仁奶代替忌廉烹調,令整個飯變成牛油果的青綠色,味道微微帶甜,也不會太膩。牛油果新鮮,半個份量切成薄片,放在意大利飯上面。其他食材有雜菌、車喱茄及鮮洋蔥,不過雜菌比飯還多。每一口都是菇菌。Smoothies Bowl: Butterfly Pea (Oat Milk)甜品不一定要窩夫、班戟、雪糕,還有水果打成的冰沙。雖然選擇不多,只有四款,但每款都很有特色。這個是碟豆花主題,木製碗盛載著顏色鮮艷的鮮果冰沙碗,添加了燕麥奶,水果及食材排列細緻,很吸睛。水果有紅火龍果、香蕉、芒果、雲
層層疊般,上面有半熟荷包蛋、然後一大塊雞扒、羽衣甘藍,墊底是兩塊窩夫。
牛油果醬汁濃稠,加上以杏仁奶代替忌廉烹調,令整個飯變成牛油果的青綠色,味道微微帶甜,也不會太膩。
甜品不一定要窩夫、班戟、雪糕,還有水果打成的冰沙。雖然選擇不多,只有四款,但每款都很有特色。這個是碟豆花主題,木製碗盛載著顏色鮮艷的鮮果冰沙碗,添加了燕麥奶,水果及食材排列細緻,很吸睛。
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